黃永幟創作過多種食品，包括近年流行的甜品楊枝甘露及XO醬。他在1980年創作XO醬，是為配合海鮮火鍋口味而創製。1987年，利苑酒家在新加坡開設海外分店，黃永幟因應新加坡的熱帶氣候創作出甜品楊枝甘露[5]。
歷年得過的重要獎項 :
2003年 - 世界飲食大師金獎、中國烹飪大師、全國鮑參燕翅肚參專家委員會執行委員、法國美食會會員
2004年 - 法國廚王會金狀元獎
2005年 - 法國廚王會白金獎，並獲委任為名譽主席
2006年 - 中國十大名廚獎及省港澳十大名廚獎
2008年 - 世界傑出華人獎
中華國際美餚交流協會榮譽主席
國際飯店與餐館協會, 中國飯店協會
