有無人覺得月餅其實好撚柒貴

無話唔可以慶祝，只係話嚟個係自欺欺人說法啫

機出用得幾多人手同時間? 2024年啦大佬
咩發酵 而家有幾多麵包舖咁有心機同你慢慢整
你地買個麵包就FF背後有幾多人手呀 幾多心血呀 幾多成本呀 同上次單腐乳一樣

以前啲月餅唔係要供
係咪仲貴？

換錢 舖頭打個和？

仲有美誠月餅

其實想試吓咩味

有可能係孟婆湯味

係 好好賺
同連仔傾下成本囉

舖頭睇卷起貨，俾佢可以換其他產品咪蝕死
佢講個概念係現金卷

材料包裝係Sunk Cost
倉存運輸先係需要考慮

係 所以唔會買

粽成本高好多，又低價好多

25蚊可以買4盒雪米糍，共有8粒
雪米糍$6/盒

冇話唔得
但乜都計住計住做人會好煩

以前啲黃店賣月餅
暴利緊
仲話自己良心

香港d樓係住唔到一世的

石屎樓壽命得60－70年，夠期你最少要做大修，而且唔平

仲要補地價，你買返來個租期得50年都無，除非係一手新樓

仲要係買左返來左送右送，最後發曬毛都食唔曬

香港人係咁撚浪費，好多時為左d面子野買勁多自己用唔到既野

結婚先癲

我仲要結婚撞正封城，你用唔到既佢一個仙都唔退返俾你

一年做一個月就夠嘅生意，利錢唔高就呃你嘅。豬油蓮蓉咸蛋黃有幾貴呀

中国仲要用咁多化學品，室溫一年不變質，毒得死生命力強嘅病菌！人? easy 啦

有無咁窮呀你

你講商家佬？

資本家同你講良心，香港人真係會信

工場先有大型機器囉
普通麵包舖個廚房細，擺唔落咁多機，有攪拌機、焗爐，最多咪得個分麵團機 壓酥機
呢啲都係要人手mon住，唔係全程自動化
仲有你整完個麵團你仲要包餡呢，塊菠蘿皮自己黐上去？
睇過無數個麵包舖烘焙店冰室訪問，D設備真係好簡單，焗爐都係得兩三個，真係要keep住整唔停手，一人分飾幾角
你有冇玩過烘焙，一次過焗幾盆嘢連續搞幾輪

但係係上面巴打話細店先係人手整，我咪有講佢哋用麵粉改良劑縮短發酵時間囉無所謂傳統做法