https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E7%9C%9F%E6%83%85
概述
播映初期以「溫馨倫理劇」稱之,故事圍繞在一間名叫「三多」的燒味店,不同家庭成員互動而衍生出來的故事。雖被歸類為處境劇,但其實本劇每集劇情都有所連貫,並非處境劇一般每集有獨特單元故事和副題,比較像家庭肥皀劇。
播放歷史
於1995年5月15日至1999年11月13日期間逢星期一至星期五晚上黃金時段播出播出,歷時四年半,期間合共播出了1128集,是香港電視史上播放時間第三長的電視劇,僅次於《愛·回家系列》和《香港八一至香港八六系列》(若以連貫劇情單位計算,本作也是第三長電視劇,則是僅次於《愛·回家之開心速遞》和《香港八一至香港八六系列》)。
節目播放期間經歷多次黃金時段節目調動,播放初期收視不佳,首兩週平均收視僅21點,其後更跌至不足20點,有兩週收視甚至被同時段於亞洲電視本港台播映的《今日睇真D》超越,播映時間因而一再延後至23:00及23:15,至1995年末有雙雙、1996年有好姨、貓屎、立生、Joan等新角色加入,收視逐步回升,得以提前於20:30、22:00及22:20播出,當中因應亞洲電視《再見艷陽天》首播,第247-343集更延長每集時間至45分鐘(含廣告),而該年最後一集為12月30日(星期一)播映的第402集。
1997年3月,為慶祝本劇播映了10,000分鐘,製作特備節目《萬分真情大派對》與亞洲電視台慶節目作正面交鋒。在歸拿督和李標漢及其家人引伸的劇情主導下,觀眾非常受落,播映時間主要為22:20-22:45(1月1日-9月26日)/22:35-23:00(9月29日-12月31日),香港主權移交期間停播三天(6月30日-7月2日)。下半年的收視連年創新高,該年最後一星期創下平均35點(205萬人次)、最高40點(234.36萬人次)收視,打破該時段歷來收視紀錄,而該年最後一集為12月31日(星期三)播映的第653集。
1998年初收視依然高企及再創新高,播映時間得以穩定下來,1998年世界盃決賽週舉行期間(6月10日-7月3日)被安排在21:05-21:30播映外,其餘時間維持在22:35-23:00播映,該年最後一集為12月30日(星期三)播映的第906集。
1999年無綫電視黃金時段收視受到嚴重打擊,因受亞視《還珠格格》收視熱潮的影響,7月-8月間曾作多次節目調動,本劇由年初至劇終先後四次轉換播映時間,分別為22:35-23:00(1月1日-7月30日,8月16日-9月30日)/21:35-22:00(8月2日-8月10日)/22:20-22:45(8月11日-8月13日,10月5日-11月12日),年內加入的角色未能引起觀眾收看的興趣,收視一直徘徊在25點(157萬人次)左右,最低跌至8月期間不足20點(125萬以下人次),故此本劇於同年11月中告一段落,11月13日(星期六)20:35-21:30製作特備節目《今夜真情流露》與觀眾告別。