其實一盒月餅成本幾多？

傅聞一間餅店淨係做好中秋果個月可以頂全年租

毒巴

大品牌當然由工廠生產
但仲有D小型餅店會自家生產

好認真

駛乜認真
條友咁講擺明老吹
完全唔知價

唔好話師父，租金，電火
佢個價連未煮原料都唔夠買啦

後生係某大廠做過
睇過itemized條數，以下唔計人工，運輸，廣告
餅皮
蓮蓉
蛋黃
糖
油
鐵罐
生產成本
.......
成本最貴係鐵罐

木模好難用
要做開餅果班人先識用
如果係請臨時工一定死硬

發夢啦
平民店用料差D，非廠房造放唔耐易壞
唔係咁多人買，大部份只做小小應節
除非接到單幫其他機構酒樓造餅

有個例外就係近年水魚黃店月餅
成班傻西送錢比人用

15蚊？
食飯唔知米貴

現代人月餅都食小食慢
月餅要能放得耐
基本上一定要有規模既大廠先掂
唔係就咁搵部發熱機膠袋封口就算
所以好多隱藏成本

斷九巴

對D傳統餅店嚟講算幾大舊下
你諗返，餅店大多人手搓，搓完就焗
焗個蛋撻個鐵模幾細幾薄，而且日日用
對比下月餅模就大舊得嚟唔常用
傳統餅店空間又唔係大，要安置十個八個一年用一次的工具就寧舍阻「訂」

工廠生產唔同計法啦，一整條生產線專造一件野，機械生產為主，人手處理少

咁我出30蚊 你幫我整一個 我賺廿蚊你賺25蚊 一齊發達好冇

最貴應該係你份糧

點解奧運唔整icon精品cap水？

真，所以我會markup 到500$賣俾你依類人

其實用靚料整道道都有 鬥覺得香港賣個包 十蚊貴咩 廿幾三十一個包 我都買 咁用靚料 食得開心

其實人力資源都有影響
呢啲行業peak season一年一度
平時就已經要養住啲冗員

可惜冇水 cap
所以唔賣嘢了

整 icon 會有咩收入？
邊個會比錢？
你？
已經好忙，唔得閒整啲咁嘅嘢

btw 你精神病咁耐幾時去睇醫生？

我有批蓮蓉好平好靚，有需要打卡片個電話

我想食冰皮咋喎

好耐年前或者可以

以前（紙盒時期）有樣野叫月餅會，以前D人窮，但過節又唔慳得，D餅店就出月餅會，俾D師奶一年分期付款咁供月餅，每個月少少錢，到中秋前供完咪有月餅（都要睇你買/供幾多）
果時一個普通家庭多極都係買幾盒，互相送嚟送去

但真正賺得多就到鐵盒時期，公司之間都送月餅，加埋果期經濟又好景，令到越送越多，甚至可以員工每人都分到一盒以上，果時就真係可以頂到全年租都未定（仲要果時D租未好似而家咁癲）

係

衣服都係，有D專造毛衣大褸果D冬裝製衣廠，一年有幾個月係公司R手指腳指

一般小店唔講
基本上香港大品牌
由蓮子，蛋黃，糖都用最高級
幾十年既建立既口碑
絕對唔夠膽玩野

所以我只買蓮蓉月
奶皇月就真係暴利啦
成件餅都唔多值錢