但而家有醫生咁講
咁究竟有冇益？
腎臟科醫師江守山表示，綜合多項研究發現，「原型水果」與「蜂蜜」會降低糖化血色素，且避免胰島素阻抗，進而預防糖尿病，且而降低糖尿病的併發症。「另外，因水果還有個別不同的植化素、纖維素，除可預防大腸癌外，還可個別預防不同的癌症。」
他表示，多項研究顯示，水果如常見的葡萄、火龍果、蘋果、芒果、藍莓等，會有「短空長多」的現象，也就是，吃水果的人在餐後2小時的血糖會高於不吃水果者，但卻有「滯後效應」，會降低下一餐的血糖數值，此有助於血糖控制。
「若我們劃出一個血糖面積圖，可發現吃水果可降低血糖面積，」他說明，這是因為多數水果除了有害健康的果糖外，更富含有益健康的植化素、纖維素，後兩者能使人體的血糖更低，維持在更好的水平。
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