82歲蔡瀾現身尖沙咀天香樓 形容「香港最珍貴」杭州菜館 網民喜見回復活力

鳳凰城大腸

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鳳凰城大腸 2024-07-18 15:33:41
蔡瀾近期再度活躍於網絡,除了持續更新內地社交平台之外,同時亦不忘介紹香港美食。近日蔡瀾透過Facebook連續上載兩段影片,介紹香港著名老店「天香樓」,不但形容是「香港最珍貴」的杭州菜館,更分享食名菜「醬蘿蔔」的滋味。不少網民喜見蔡瀾回復活力,現身拍片介紹美食,笑言「蔡生好精神食好嘢」,直言非常想念!

82歲四大才子之一兼美食家的蔡瀾,近月持續活躍於中港兩地的社交平台。蔡瀾最新再於Facebook專頁上傳兩段影片,介紹香港杭州菜館「天香樓」。 天香樓開業逾70多年,主打正宗老牌杭州菜,是香港著名的老店之一,於2013年時曾獲蔡瀾評為「天下第一杭州菜」,指:「別小看這家小館子,『天香樓』的杭州菜,可以說天下第一,包括杭州在內。」

時隔逾10年,蔡瀾再次現身天香樓品菜作點評。片中可見,蔡瀾精神不俗,嘴饞地品嚐天香樓名菜「醬蘿蔔」,期間更徒手撕開蘿蔔放入口中享用,相當滋味。他表示:「來天香樓呢,第一道菜一定是這個醬蘿蔔,不知道為甚麼其他地方做不出(這味道),非常之好吃的」。他續指:「日本人呢很多很多這種泡菜,但是比不上我們,真是與眾不同的。」


此外,他又形容天香樓是「香港最珍貴的唯一一家杭州菜館」,認為「這家店懂得欣賞的人不多,但是是最好的,香港再也找不到第二家了」,推介大家前往品嚐。

影片引來不少網民讚好,指「呢間(天香樓)好食,但好貴」、「特別喜歡塔菜鹹肉、燻黃魚」,又笑指蔡瀾「果然係食家中嘅食家」;亦有不少網民喜見蔡生回復活力,留言指「希望蔡生身體健康,有心有力,介紹多些好嘢比我們知道」。
https://hk.ulifestyle.com.hk/activity/detail/20037776
ニジュー 2024-07-18 15:35:47
00後變態毒撚 2024-07-18 15:36:14
四個好兄弟得返自己一個喺度
陳大文 2024-07-18 15:43:42
未去過天香樓,但睇YouTube片,覺得啲菜式好不外如是。
蔡瀾好多時講啲嘢都太誇張。 但唔否定佢對食都有相當認識。
無雀仔嘅腳仔 2024-07-18 15:46:24
係咪醃蘿蔔乾
加德豉油公司 2024-07-18 15:47:01
屌你老母
鳳凰城大腸 2024-07-18 15:58:22
Mean 到
元氣木兔 2024-07-18 16:01:18
一出世就係人生勝利組
堆填區廢棄物 2024-07-18 16:03:19
老咗味覺遲鈍
可能佢都係食回憶
10:05 2024-07-18 16:06:09
食過一次,個蟹黃麵3000蚊






值得一試,應該好快就執笠
鳳凰城大腸 2024-07-18 16:13:45
好野全部食晒
Ching識波 2024-07-18 16:33:41
以前好食,近排已經差咗好多
白雪公子不多 2024-07-18 16:36:44
見到蔡瀾仲唔落足心機煮咩,佢食到同其他人食到嘅質素唔會一樣啦
元稹 2024-07-18 16:38:03
呢間真係搵笨柒
三舊幾水隻炸子雞
炸到乾爭爭又斬到碎濕濕
屋邨酒樓都好過佢
milet 2024-07-18 16:39:32
未入黎已經估到有呢句
有連登仔寫食評,蔡瀾都要企埋一邊
TSLA 2024-07-18 16:41:28
十幾年前就ok
而家去交智商稅
鳳凰城大腸 2024-07-18 16:52:26
呢句真係萬能
林襄月娥 2024-07-18 16:54:08
有冇三文魚食?
詩郵寄 2024-07-18 16:59:45
佢係要食佢心目中果隻味
成日話糕點要豬油先好食
牛油其實都好食架,只係唔係佢要嘅味道
今生只去執笠鋪 2024-07-18 17:02:13
三缺一
鳳凰城大腸 2024-07-18 17:16:30
連登仔勁過蔡生
慘遣返印度 2024-07-18 17:18:05
希望佢身體保持健康,好過拜登,更好過Trump
漢奸走狗 2024-07-18 17:20:39
阿蔡瀾有邊間話唔好食嘅


掛親佢張相都係伏指標
Shins 2024-07-18 17:20:44
係,我哋去鏞記同佢去鏞記喺食緊兩間唔同嘅餐廳
Caruso 2024-07-18 17:21:02
睇OPENRICE 屌到天香樓屌到暈
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