深井陳記燒鵝推$48任食下午茶

傑志總領隊

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傑志總領隊 2024-06-23 22:32:24
港人北上消費成風,對本港飲食業市道造成打擊,近月不少地區餐廳也接連結業,而對於位置麻麻,人流稀少的餐廳而言,更是雪上加霜。《星島申訴王》發現將軍澳南一間深井起家的老牌燒鵝店,也要推出$48「任食下午茶」餐逆市自救。

深井老字號出招自救 推$48任食叉燒米、沙嗲牛麵
《星島申訴王》主持實測任食茶餐的食物份量和質素,發現$48可以無限量享用叉燒湯粉麵、沙嗲牛煎蛋麵,而且不收加一服務費。不過,飲品就要另外加錢,限時1小時任食。

主持先來一碗叉燒米粉,份量十足,似乎未有因為任食而減量。配料方面,叉燒似是自家明爐出品,部位半肥瘦,軟腍有肉香;惟略嫌粉麵口感偏硬。再試沙嗲牛肉麵,則比較普通,牛肉欠咬口,沙嗲風味亦未見個性,另外上面的太陽蛋亦火候未夠,蛋邊沒有脆邊。


食客反應兩極 老闆:生意增長約2成

就試食當天情況而言,任食茶餐似乎未算太受歡迎,大部份食客仍選擇單點。《星島申訴王》訪問食客,有人指價錢划算,惟自覺胃納有限,因此不會嘗試。食客劉氏夫婦則表示有意下次前來試試,估計每人大概可以吃到兩右,並笑言也許可找個「大胃王」朋友來陪伴。

餐廳老闆陳先生向《星島申訴王》表示,面對當前市道,餐廳生存面臨巨大壓力,任食優惠是個新嘗試,希望能夠帶旺下午茶時段生意。他又指現時做餐飲「要生存就要想怎去求改變和變通。」他坦言,推出任食後生意輕微增長約2成,仍未達到理想水平。

面對重重挑戰,陳老闆堅持樂觀態度:「不怕給客人『食窮』,最怕是客人不過來幫襯。」他強調,餐廳上下仍須保持開放心態,方能在競爭中求存。



新王 2024-06-23 22:34:53
兩點食都ok
不賣隔夜肉 2024-06-23 22:36:25
就執
奴隸漢堡 2024-06-23 22:38:53
平價任食只會吸引到班大胃王
膠外郵差 2024-06-23 22:40:20
一個鐘食當你兩碗 你都仲有賺
你就知之前食水幾深
仲要唔包嘢飲
無雀仔嘅腳仔 2024-06-23 22:41:06
食依啲 不了
-Maserati- 2024-06-23 22:41:27
2碟$48都OK
-Maserati- 2024-06-23 22:42:06
下午茶去酒店食Tea set好冇
話你呀 2024-06-23 22:45:15
燒鵝任食就話,呢啲普通野本身唔值錢,食兩碗佢都賺到笑
紅磡李佛摩 2024-06-23 22:52:57
如果燒鵝瀨任食
68我都肯俾
-Maserati- 2024-06-23 22:54:06
688
月供VOO專家 2024-06-23 22:58:02
行唔通就算收200蚊一位都係
到時變左人均食一整隻燒鵝
恆屍 2024-06-23 22:58:40
講明叉燒湯粉麵

正常人頂盡食2-3份
各自求道 2024-06-23 23:23:19
輸死你
苗撚準備 2024-06-23 23:24:53
屌你呢啲野 未食到兩碗都飽啦
四寶十八蚊 2024-06-23 23:25:44
凝住食多幾碗 職員就黑口黑面
流浪雲 2024-06-23 23:27:31
就算俾班大胃王食返10碗
都係再上返連登話食完好似冇食過咁
紅磡李佛摩 2024-06-23 23:49:39
要食埋瀨粉先俾另一碗
食4碗極限啦
深井首席男神 2024-06-23 23:59:38
深井冇公屋 唔會同你任食叉燒湯粉麵
芝心芋泥師 2024-06-24 00:09:31
半邊燒鵝脾任食
Bulearmo 2024-06-24 00:37:23
深井個間無,係將軍澳嗰間先有
達明蘋果派 2024-06-24 00:39:00
加埋野飲=一條友食2個下午茶餐
根本無平過
Sky_Croc 2024-06-24 01:11:59


香討網友怒屌「一X燒鵝」:成220蚊一個飯偷到咁嘅鬼樣,真係令香港人蒙羞
https://lih.kg/3717860
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丹麥·俊龍 2024-06-24 04:09:59
不了
又唔係好食
平時食一碗都飽
做乜尻要食咁多
cls
遊雲 2024-06-24 04:12:08
一日剩係去食一餐
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