一家三口長期腹痛 檢查揭同患胰臟癌 罪魁禍首竟是家中1自製食物 (雲吞)

不少人都認為自己烹煮較外食安全，不過要小心食材的安全問題。内地有一家三口同時確診胰腺癌，而致癌成因竟是家中的自製食物。醫生警告，切勿使用便宜、品質不好的食材。

一家三口同時罹癌

綜合内地媒體報道，山東一家三口，在飯前飯後總會出現原因不明的小腹疼痛。起初他們並不以為意，直至兒子的體重突然從72kg（約158磅）降至54kg（約119磅），他們才帶兒子到醫院接受檢查。

經電腦斷層掃描後，發現兒子的胰臟部位有明顯的佔位性腫塊，除此之外血液值也超出正常許多。在醫生進一步詢問之下，得知他一直有腹痛的症狀，且近一個月體重突然掉得很快。醫生指，這是由於胰臟的腫塊在長大，出現疼痛症狀，最終兒子確診胰腺癌。

得知兒子患癌後，爸爸王先生馬上感到不對勁，因為他和妻子亦有長期腹痛的症狀，因此全家人都做了相關檢查，結果發現一家三口竟都罹患胰腺癌。由於癌症不具傳染性，醫生詳細地詢問了王先生具體情況，在篩除了遺傳因素、基因突變以及外部原因後，發現罪魁禍首竟是其家中的自製雲吞。

低價肉暗藏健康危機

王太太透露，由於覺得外面小攤的食物又貴又不衛生，孩子亦正處於長身體的階段，因此早上都會做全家人都喜歡吃的雲吞做早餐。不過，她平時喜歡從網路或直播間購買促銷豬肉，因為她覺得這種即將過期的肉性價比很高，既沒有過保質期又能比菜市的肉便宜幾倍，所以製作雲吞的肉餡基本上都是來自網購。

醫生指出，這種低價肉的來源很複雜，很多時候出自小工作坊或邊角料，尤其是別人不要的淋巴肉或發黴肉，打碎之後根本看不出來，低價出售反而能賺上一筆，若購入這種肉餡可能暗藏著許多看不見的危險。

例如，淋巴肉可能帶有病毒和細菌，人吃了之後輕則加重腎臟負擔，重則會染上病症；而發黴肉含有許多亞硝酸、黃麴黴素，會大大增加胰臟癌的盛行率。小孩抵抗力差，長期吃這類有「毒」的肉難免會出現問題。

另外，為了讓自製雲吞的味道能跟外面的早餐攤媲美，王太太更加入了不少調味料，雖然味道確實鮮美，卻大大增加了腎臟和胰臟負擔，過多的鈉含量也會對我們身體造成嚴重的影響。

胰臟癌10大風險因素

根據本港醫院管理局資料，胰臟癌是入侵性強的癌症，由於在胰臟的惡性腫瘤生長緩慢，位置隱蔽，初期病徵並不明顯，即使定期每年接受身體檢查的病人，也很難從一般檢驗中測試出患上胰臟癌，因此不少病人到了癌症晚期才察覺患病，因而耽誤治療，影響生存率。

身邊啲親戚朋友成日話去中國食啲菜又新鮮啲，啲肉又好味啲，屌你真係唔知佢地落左咩黎調味

所以從來唔食加工肉類，用好多垃圾攪爛落去，根本唔知自己食咗乜

呢鑊真係冚家剷了

楊淑珍屠村翻板

下次唔好喇

真係豬肉黎

咖哩狗成日食

個腦已經有問題

連登仔最鍾意返大陸食嘢
應該都係咁上下

所以話，因為貪平而鍾意北上嘅人就你死你事
但嗰班帶風向嘅撚樣，借機宣傳北上消費，就全家不得好死

反駁隊: 香港餐廳都係用呢啲肉

非加工都可以係加工

食成世都冇抗體點做中國人

佢一係個既得利益者，一係個腦殘

所以依家要重刷囉

$大媽?

急凍肉係唔係cheap野
要買新鮮肉了

腸仔食唔食？

即刻諗起越煮越狗

麻辣火鍋嗰啲，乜垃圾放落去烚完都食唔出

其實香港食到啲肉都唔知咩肉
自己冇農場 一定係入口 唔知邊度入
火腿腸仔呢啲加工肉 又唔知溝咩肉入去
餃子雲吞嗰啲又唔知溝咩肉
諗起以前食埋食埋咁多落肚就不安
利伸 素食