今日飲茶見到同事食包會搣包皮

燒賣蝦餃唔可以摵皮食?

啲倒汗水搞到個包皮好核突 一定要搣

係呀所以唔係好合理
不過包攞上手易啲
但係唔搣都好合理

毒素無得殺
污糟嘢唔止得菌

乜皮都唔應該食

吓點會第一次見
識唔少人食奶皇包、叉燒包都會搣走一半皮，費事塞住個胃

我阿媽個理由仲癲
佢話佢識個點心師傅，叫佢搣包皮先食
佢好似一、兩年前先開始咁做
由細到大都無見過佢咁做
個點心師話好污糟定唔知乜柒
而且只係圓型嘅包先會咁做，叉燒包唔會明明同一個麵團

我好懷疑條友扮點心師散播謠言

男同事

嫌呀

如果係污糟嘅話唔會表面先污糟
佢搓包嗰陣已經污染咗
仲有包餡都係用手包

學傻校長

通常係麵粉問題/ 未熟先會黐牙

我聽過個version係舊時噴水落包度增加保濕度係含啖水喺口噴

吃得苦中苦

如果間嘢整個包都有倒汗水，其他嘢一定好鳩難食

尤其擺耐咗個面真係會un

蝦餃都搣皮

但佢哋個原因係污糟，唔係因為唔想食咁多

慣咗淨係食入面啲餡

説出個重點來

我都聽過，但有試過 其實好難噴到
一個噴壺都係10蚊

嫌

倒汗水滴水嗰包皮

又學到野