市面有不少即棄塑膠餐具或環保紙製餐具,不少人會儲起再用免浪費,但有專家指可能構成健康風險。
首階段「走塑」生效數星期,市面上即棄膠餐具減少了,但不少家庭仍保留著這些膠盒。
陸小姐說:「有些我感覺硬身些的,可裝到東西的,我們會留下。」
陸小姐一家因為吃外賣,每周會儲起三、四個膠盒,大部分會拿去回收,部分就重用。
陸小姐稱:「重用的次數不會太多次,因我覺得自己未必會洗得百分百乾淨,我始終覺得它微波後,會釋放些物質出來。」
膠餐盒常見的物料是聚丙烯、英文簡稱PP,無毒、耐高溫、達100度以上,但有化學專家稱,如果不斷重用會有健康風險。
國際檢測認證機構食品容器測試項目專家黃灼風表示:「你用多少洗潔精,或用多大氣力及用多熱的水,但用得多通常開始有些損害。你磨損了很平的表面,就會變得粗糙,粗糙時會刮掉很多東西出來,最大機會是微膠粒。」
有研究指出,人體吸入過多微塑膠,會損害心血管及腸道。至於紙製環保餐具,重用有沒有健康風險?亦要視乎物料。
黃灼風指出:「一張紙要有防水效果,會於紙漿階段加入防水添加劑,令紙出來的效果沒那麼易軟。普遍的防水添加劑叫PAE,它分解出來兩種物質,叫DCP和MCPD,這兩種都會致癌。」
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