環團:自備和租借餐具才環保
綠領行動高級公共事務主任蕭頴妍表示,社會現時聚焦即棄餐具需要額外收費,食肆可多推廣為自備餐具提供優惠,協助食客養成習慣,亦減少餐具成本。她又指,現時確有食肆員工對自備餐具的分量和衛生情況與食客有爭拗,料新法例下雙方會慢慢適應;至於因職業或匆忙未能自攜餐具人士,食肆長遠應提供租借餐具。她又強調,自備和租借餐具才是環保選擇,因無論是紙、木或竹材質的替代餐具除非會回收,否則仍會製造垃圾。
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