行政會議成員及飲食界立法會議員張宇人出席電視節目表示，實施最低工資制度削弱本港競爭力，主張應該取消最低工資。他強調，最低工資不僅增加了企業成本，同時也推高了商品和服務的價格。
張宇人提出，飲食業作為本地經濟的重要部分，其運營成本中最大的一項便是人工成本。自從最低工資政策實施以來，飲食業的成本顯著上升，最終導致終端消費產品，如飯盒的價格上漲，從以前的20多元漲至現在的數十元。他認為，這是因為現在工資推高物價，而這種成本的增加直接削弱了香港飲食業相於對大灣區等鄰近市場的競爭力。
此外，他還指出，最低工資的設立往往被一些政客作為選舉和拉攏會員的手段，這並非出於對勞工福祉的真正考慮。他認為，政府應該考慮取消這一政策，讓市場力量自行調節工資水平，以恢復和保持香港的經濟活力和競爭力。
面對這些觀點，社會上的反應不一。一些工會和勞工組織堅稱，最低工資對保障基層勞工的基本生活是必要的，並呼籲政府考慮勞工的實際需要。
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