不少美食廣場座位是由商場提供,食店只是製作食物供外賣,又沒有於座位間送餐,不視為堂食。不過環境及生態局局長謝展寰指,重點是顧客點餐時要求。
環境及生態局局長謝展寰指:「你是點餐的,所以食肆可就住你。你買的時候可告知,我在這堂食牛腩麵,那你就要做個堂食牛腩麵;外賣牛腩麵,就要給外賣的給他。不是桌子是否屬店舖,但點餐的,店舖可因應外賣抑或堂食給予你餐具,可控制到的,就應要跟這個(走塑措施)做。」
被問到美食廣場食店會否只做外賣,形成漏洞?
謝展寰稱:「沒有,因我說了,如果你餐廳是讓人點菜的,落單買的時候、製造時候已知道是外賣或堂食,你就沒有選擇。」
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