誰說紙杯、紙餐具比塑膠安全？環毒博士：千萬別裝熱食！

民以食為天，現代人不再擔心糧食缺乏問題，而是如何「食以安為先」。針對層出不窮的食品安全問題，我們要提高自覺的不只是塑化劑，還有出現在飲食生活用品之中的化學毒物，一旦日積月累接觸之後，也可能會影響身體的健康。

紙容器暗藏毒素風險

很多人認為紙杯、紙餐具是消耗品，用完即丟，一次性使用也符合安全、衛生的條件，何樂而不為？我則經常宣導不用紙容器的觀念，結果有次演講結束後，一位聽眾問我：「使用紙杯、紙碗，真的有那麼嚴重嗎？」

我的答案是：「積少成多，小風險很容易就變成大風險了。」

紙容器風險①：可能添加螢光增白劑

不少人挑選紙容器時會覺得顏色越白越衛生，但其實不然。為了使紙容器看起來潔白，製造廠商有可能添加螢光增白劑。

螢光增白劑是否會致癌？目前國際間雖無確實定論及報告，但已證實螢光增白劑會造成皮膚敏感或過敏，嬰幼兒及有遺傳性過敏者要多加注意，避免誘發紅腫、發癢等不適症。

紙容器風險②：內層塗料可能含有塑化劑

紙容器內層塗料最早使用的是蠟，噴蠟目的是提高品質、降低生產成本，避免盛裝紙容器裡面的水、飲料或食品直接與紙材接觸。這層蠟遇到超過40℃的熱水就會融化，所以塗蠟紙容器只能盛裝冷水或飲料，不適合裝熱水、熱食。萬一不慎注入熱水讓蠟溶出，使用者可能會出現腹瀉、腸胃不適症狀。

後來廠商又開發將聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP）隔水膜塗在紙杯上，成為塑膠淋膜紙杯，且將圖案及文字印在紙杯外觀，增加美觀性。聚乙烯（PE）隔水膜塗料的品質不一，製造時若非專一生產線（生產線可能也用來製造聚氯乙烯產品），可能遭受污染塑化劑或發生PE隔水膜剝離、脫落情況。裝入滾燙熱水、熱食瞬間，會溶入水或食物中，一點一滴地被身體吸收。

可能
可能

環保撚：我唔理，總之環保最重要

紙容器風險③：外層油墨毒素可能入侵體內

《中國時報》刊載了一則「某連鎖便利商店的咖啡紙杯，驚爆外層油墨會『溶化』，消費者竟然被沾得手指發黑」的新聞，揭露了紙容器外層油墨毒素不容小覷的問題。

一般使用者往往認為熱飲才會溶出油墨，其實紙杯盛裝冷飲，在外冷內熱作用下，一樣會產生水滴，溶出油墨。另外，紙容器疊放在一起時，如果儲存環境受潮或被污染，也會有油墨殘留的情況發生。 在成本考量下，廠商多半會改用工業用油墨，尤其是盛裝炸物如蔥油餅、炸雞排的廉價紙袋，這情形很難避免。工業用油墨可能含有甲苯等有機溶劑，它是中樞神經抑制劑，長久暴露之下會影響注意力、記憶力；另外，工業用油墨還可能含有鉛、鉻、鎘、汞等重金屬、有機溶劑，均會影響健康。

即係點? 出事你負責?

飲水會水中毒

所謂嘅紙餐具，又係有膠

不過環保撚話點就點，龍門任佢搬

根本紙餐具一定有化學物質溶入d食物飲品入面

最多咪增加醫療壓力

食死晒啲人咪環保囉

用膠都係有可能插到隻海龜
你又禁

自備容器了

你點知隻龜係咪用飲筒索完白粉

環保撚：總之用塑膠就糸搞對抗

點解政府唔用紙袋包垃圾
點解係綠色膠袋

環保撚：d人死晒就最環保

所以都係自備最好

奇怪 平時啲北上post唔見咁多人care food safety

試下用大氣壓力解決醫療壓力

可能 她一心要試驗我
可能 雙方揣測太多
可能 光輝一剎已掠過
只好留低我

可能 彼此可以努力過
可能 再見苦楚更多
可能 她將不再理會我
不知誰的錯

Source呢？

用紙飲筒飲可樂會變味。就知唔好靠

呢D經常會用到