結業潮｜ 別府拉麵宣布全線結業 開業28年告終 引入九州豬骨湯拉麵曾掀熱潮

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結業潮｜引入九州豬骨湯拉麵曾掀熱潮 別府拉麵全線結業 開業28年品牌告終

BossMind
更新於 4小時前 • 發布於 4小時前

繼大昌食品市場及多家宣布食店結業後，又有一家食店加入結業潮。曾引入九州豬骨湯拉麵而掀起熱潮的別府拉麵，開業28年即將成為過去。「別府駅前料理」最近宣布，由於租約到期，將於3月24日結業。店方在社交媒體上表示「暫別大家！ 後會有期！」，並感謝顧客28年來的支持。
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首家別府拉麵店於1996年在尖沙咀漆咸道南開業，後來在香港多個地區開設分店，但現在只剩下位於青衣的「別府駅前料理」。別府拉麵在當年以九州豬骨湯拉麵的獨特口味迅速受到歡迎，後來更推出了地獄湯底，成為品牌的招牌之一，吸引了許多喜愛辣味的人。在全盛時期，別府拉麵在銅鑼灣、九龍灣、荃灣、屯門和元朗等地區都有分店。然而，近年來只剩下以居酒屋為主打的青衣店，現在這家店結業後，代表著別府品牌正式在香港消失。
別府拉麵結業後，別府集團在香港仍經營著多個餐廳品牌，包括「甘味讚岐手打烏冬專門店」、「BUGIS@叻沙‧海南雞飯」和馬來菜「SEDAP惹味馬拉」等。

由好多間變一間又唔叫結業潮
最後一間執埋就叫結業潮
呢D垃圾一早要執

止蝕好過啦講真