
雖然係咁,都試咗5間香港出名嘅餐廳嘅lunch set
每一間淨係試咗一次,每一間都可以寫好多字感想,
但就結而論,我個人對佢地嘅喜愛程度:
robuchon>Octavium>Amber>Petrus>Estro

(垃圾手機求其影)
我第一次去食fine dining係去robuchon,話曬都三星法國菜又多分店,實無死啦。一上到去坐低,直程覺得自己I don't belong here ,但佢地BAR檯有隔板檔住左右視野,對於單機友黎講係幾有舒適安心私密感。
一上麵包食咗啖,浸勁香嘅牛油味令我即刻上咗電咁,跟住每樣都令人開心驚喜食指大動,第一次食caviar dish好有驚喜,嗰層龍蝦湯啫喱嘅提鮮效果驚人


據講個薯蓉好出名,我第一啖食落去真實感受係覺得冇咩特別啫,之後侍應介紹話,試下將D肉汁、醬汁撈落去,哇屌,去撚咗另一個世界,原來呢個先係兜薯蓉嘅真正玩法

成個用餐體驗感覺又幾親切,而且份量係飽到我連夜晚個餐都唔洗食


慢慢就開始enjoy一個人食fine dining。同埋佢價錢相比其他又真係算抵食性價比高。因為呢次用餐距今隔得太耐,細節好多都唔記得了。