行行出狀元，只要努力上進，總有出頭天。「真係做麥當勞一世？」這句話深深刻在趙之權的腦海裡。約20年前中學會考零分，他加入麥當勞由店員做起，經20年努力晉升至分店的餐廳總經理，並完成屬資歷架構第五級的麥當勞為旗下員工開辦的《管理發展專業文憑》，取得等同大學學士學歷。趙之權打趣說已成為有成就的人：「我𠵱家同小朋友講，你第時學歷要高過大學生，先高過我㗎喇。」
有放棄DSE中學文憑試的90後店員，抓緊向上流機會，數年間猶如升降機「五級跳」，成為最年輕的麥當勞分店的餐廳總經理，終獲得家人的認同。他亦準備修讀該專業文憑，成為大學生。「如果𠵱家嚟講，就冇後悔呢樣嘢（放棄DSE）。」
年少時被物理老師嘲諷 盼經歷可改變大眾麥當勞員工印象
「我記得中五畢業嗰陣，物理阿Sir同我講︰你唔讀書諗住做咩？真係做麥當勞做一世？我覺得呢句說話有啲貶義。」舊制中學會考零分的趙之權，於2002年中五畢業後加入麥當勞，隨着不斷努力進修，他在2021年晉升至餐廳總經理，並在今年7月完成《管理發展專業文憑》，搖身一躍與大學生擁有同等學歷，吐氣揚眉。
趙之權說，雖然他不擅長學習，但麥當勞為員工提供的課程，不同於其他教育機構，部份為實用性的「生存技能」，例如了解冷凍設備的運作、簡單的儀器維修等；因課程內容與工作密切，讓他們更感興趣修讀。他期望可成為例子，可改變大眾對麥當勞員工的既有印象。
訪問當日妻子始知會考零分：我已經高學歷過佢喇
在麥當勞奮鬥逾20年，趙之權的人生軌跡亦深受改變。例如他的妻子便在一次經理課堂中認識，後來二人開始約會及定終身，現在已育有一名9歲兒子。他認為麥當勞適合學生累積社會經驗，未來會鼓勵兒子到麥當勞做兼職。「我𠵱家同小朋友講，你第時學歷要高過大學生，先高過我㗎喇。」
趙之權亦打趣說，直至訪問當日，當妻子看到採訪的資料，才得知他過去會考零分。他亦對小時候物理老師的言論感到釋懷，認為只要肯努力，總會獲得上司的賞識。「其實我太太係中七畢業，但𠵱家我已經高學歷過佢喇。」
