#MM｜居港日本人愛港式茶餐廳 自學廣東話 放棄鐵飯碗來港住10年劏房 自製「茶餐廳筆記」紀錄近400間茶餐廳
阿婆我愛鋤
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居港日本人愛港式茶餐廳 放棄鐵飯碗來港住10年劏房 紀錄近400間茶餐廳 某間幫襯過830次以上 持永久性居民身分證成真香港人
自稱「茶餐廳愛好家」的日本人 Akira，他放棄了日本的「鐵飯碗」，移居香港住了十年劏房，嗜好是發掘同記錄港式茶餐廳。居港10年來日日，近至油尖旺遠至錦田古洞流浮山的茶餐廳，他都會到此不止一遊。單是他的最愛太子金華冰廳，截自訪問當日為止，已吃過832次。就連到外國旅遊，都會繼續搜尋當地茶餐廳，澳洲、土耳其、泰國，連杜拜也有。
對他來說，茶餐廳是一個文化混合的地方，要定義很難，但一定要有港式奶茶。疫情期間不能外出旅行，2022年Akira訂了一個目標給自己﹐便是一年去超過100間茶餐廳，和喝300杯奶茶。他製作了筆記，每天寫下光顧過的茶餐廳及食物飲品。因為半年已經達成95間，所以下半年已經沒有再記錄了。
今年37歲非常喜歡去旅行的Akira，23歲的時候他第一次申請護照﹐第一個出國的地方便是香港﹐當時都只是與朋友跟著旅遊書吃「澳牛」。第一印象是空間狹窄，還有夥計的憤怒風格。文化衝擊留住了他的心﹐而茶餐廳食物就留住了他的胃。由2008年第一次踏足香港，到2013年正式來定居之前的5年，他到香港旅行超過20次。27歲時他決定踏上在港生活的旅程，10年間他一直住在旺角及深水埗區，不足100呎的劏房。他說香港的租金方面真的很黐線，衡量過與其花在租金，他情願把錢用於旅遊。而且他現在單身，所以對於這100呎私人空間，感到十分滿足。
策劃：鄭汝翹Karen
拍攝：潘志恆 張妮
剪接：張妮
監製：甄俊宇
自稱「茶餐廳愛好家」的日本人 Akira，他放棄了日本的「鐵飯碗」，移居香港住了十年劏房，嗜好是發掘同記錄港式茶餐廳。居港10年來日日，近至油尖旺遠至錦田古洞流浮山的茶餐廳，他都會到此不止一遊。單是他的最愛太子金華冰廳，截自訪問當日為止，已吃過832次。就連到外國旅遊，都會繼續搜尋當地茶餐廳，澳洲、土耳其、泰國，連杜拜也有。
對他來說，茶餐廳是一個文化混合的地方，要定義很難，但一定要有港式奶茶。疫情期間不能外出旅行，2022年Akira訂了一個目標給自己﹐便是一年去超過100間茶餐廳，和喝300杯奶茶。他製作了筆記，每天寫下光顧過的茶餐廳及食物飲品。因為半年已經達成95間，所以下半年已經沒有再記錄了。
今年37歲非常喜歡去旅行的Akira，23歲的時候他第一次申請護照﹐第一個出國的地方便是香港﹐當時都只是與朋友跟著旅遊書吃「澳牛」。第一印象是空間狹窄，還有夥計的憤怒風格。文化衝擊留住了他的心﹐而茶餐廳食物就留住了他的胃。由2008年第一次踏足香港，到2013年正式來定居之前的5年，他到香港旅行超過20次。27歲時他決定踏上在港生活的旅程，10年間他一直住在旺角及深水埗區，不足100呎的劏房。他說香港的租金方面真的很黐線，衡量過與其花在租金，他情願把錢用於旅遊。而且他現在單身，所以對於這100呎私人空間，感到十分滿足。
策劃：鄭汝翹Karen
拍攝：潘志恆 張妮
剪接：張妮
監製：甄俊宇
飲咁多奶茶都仲未生腎者之石
香港人日日都飲㗎啦,唔係咖啡就係奶茶
又係MM
10年劏房港式浪漫
10年劏房港式浪漫
Mm 不了
油膩大叔又係mm 又係居港日本人 好撚悶呀
佢以乜嘢維生？
日本人放個屁都香啲
mm 而家就鬼佬+日本仔
茶餐廳唔係話無好, 但100間可能得一兩間似樣些少, 個日本仔口味都幾獨特
MM..