石門餃子咬開驚見未熟 肉餡透明粉紅咬不開！
事主於午餐時間前去該餐廳享用了餃子，他們共點了3種不同口味的餃子，計劃一同分享品嚐。然而，當其中一位食客咬開一顆餃子的皮時，他們立刻發現情況不對勁，餃子的皮呈現白色，顯然還未充分煮熟，而餃子內的豬肉餡則呈現透明粉紅色，而且咬不開。他們於是向店員反映但對方卻聲稱「醃製過顏色係咁樣！」，狡辯的回應令事主超級反感。事主指：「我嗰粒咁啱豬肉冇完全攪爛就容易食得出唔夠熟，其他菜多肉少嘅真係未必食得出」。
店員最後將該3份餃子分開重新烹煮，但當餃子重新上桌時所有味道都混在一起，事主怒轟：「我真係未見過咁肉酸嘅處理方法」，更不符合衛生標準。更令人不安的是，即使經過重新烹煮的處理，其中一些餃子仍然未能煮熟，「有d咬開發現生嘅要追先補返，可惜補返都係有一隻咬落去都係生！」。從照片可以看到新煮的蝦肉蟹籽豬肉餃子，但咬開餃子的皮後，內部仍然呈現白色未熟的狀態。
網民都有同樣經歷！
事主更指自己同事買餃子外賣給丈夫，但結果他的丈夫食後出現了腸胃炎和發燒的症狀。此外，有網民也表示食完餃子後的第二天就出現了嘔吐症狀，似乎食物中毒。還有其他人提到他們曾經遇到過餃子未熟的情況，甚至有人分享了餃子變成肉碎麵皮的情況，而這些餃子在上桌時已經發脹變質。然而，也有人聲稱他們多次光顧這家餐廳，但並未遇到類似的問題，並表示食物煮熟且味道不錯。
