元朗勝利牛丸

得佢勝利

食過哂元朗啲潮州粉麵，綜合價錢味道服務，首推「龍朝」同「新寶」。
如只求抵食，可試下「潮龍園」，不過近期感覺越來越鹹，越做越無心機。

佢隻閪碗真係細撚到特色嚟
嗰陣十幾蚊一碗都要食兩碗先飽
42蚊碗不如求其去食個19 Cafe 意粉無咁嬲

紅豆冰係90年代冰室味道
10年前飲

殺人犯嘉麗園

食完太口渴了, 老闆唔覺得有問題咪由得你單機囉

反正藍絲廚藝有中國特色就ok, 唔洗年青人幫襯

48救食碗靚牛腩撈粗

大西北人表示由細食到大食咗20幾年啦
第一好食牛腩一定唔係佢㗎啦，但係佢一定唔係最差
黐牙呢一下冇計㗎啦，始終唔係新鮮牛腩，但又唔係冰鮮死韌臭牛味嘅牛腩，而且附近又好少舖頭係有做咁入味嘅五香牛腩並非清湯腩間唔中食吓兒時回憶

牛丸淡味係正常，老細之前講過冇乜點落調味純牛丸一粒仲要係鮮牛做，街市嗰啲牛肉風味軟，基本上完全冇得比，好多人其實係會好大量咁樣買定牛丸返屋企自己整熟黎煮麵食，基本上佢淨係靠牛丸都唔優做，加上疫情嘅時候屠房收咗皮，有句說話水退就知邊個冇着褲，屠房閂咗第二日牛腩牛丸都冇得賣，變撚咗賣學李白魚蛋麵，仆你個街嗰陣時咁啱想食落咗去屌老母啊真係爭啲相反其他用冰鮮貨做嘅舖頭仲捱到成個禮拜仲買到牛腩牛丸粉麵

仲有一般見到有人嗌米粉作為以前試過答你一定中伏
識得嗌嘅一定係嗌：牛腩油麵淨丸一碗，油麵一定唔會有伏同埋唔多舖頭有得食咁嘅配搭除咗車仔麵，潮州粉更加冇啦，寧願淨係食佢鹹鹹濕濕嘅湯底（冬菜湯底學撚到你閪咁飲野）但係配埋牛丸就真係幾撚過癮幾夾

相比好多年以前佢嘅質素真係下降咗好多嘅，但係依然屌打7成粉麵檔，同埋我自己就真係識佢兒時回憶囉，幼稚園開始已經見到佢

傳麵世家仲係唔係到？

好似執左喎
而家食壽司之神隔離間賢記

元朗靜係得太陽與海保持到水準

曾經見過佢用桶refill牛腩(同裝污糟碗用既桶一樣)

係到 覺得冇以前咁好食

男嘅就賊眉賊眼嗰啲囉，撈黑樣
女嘅就仁雞碌，溝哂北方佳麗啲淫賤味

以前廿幾蚊個腩汁濃到漿口
配冬菜辣油食係幾好既

真係好好食就唔算，但叫做有特色其他地方食唔到既味

不過都無幫襯十幾年

好耐冇入元朗，冇update…ching 賢記個湯底正唔正過牛氣？

就算差極都好過元朗大部份鋪頭
更加唔好提隔離果兩間平價粉麵鋪
嘉麗園係老一輩會覺得好食

岩唔岩自己條脷先最重要

同牛氣一樣味

Thanks

元朗只會食彪記，可惜已經無咗，唯一一間會令元朗塞車嘅牛腩鋪

純牛肉牛丸 + 機打係咁上下質地同味道
手打會唔會好D就唔知了 未試過親眼見人打完就淥黎食
平時食到好彈果D 一係混左豬肉一係加左野

牛腩佢係柱侯
好唔好味就好個人啦
筆中瘦位就柴囉

但就真係一時咸 一時唔夠鹽