其實點解香港地咁多食鋪可以咁撚求其?

態度就唔講啦, 係人都知閪
講下最近出街食過少少經歷:

街邊小食鋪大部份煎釀三寶炸脾呢D就求炸定放喺度, 有人要就直接比, 凍撚冰冰嘅炸野邊個想食?葵興1蚊件都識翻炸啦你老母

米線鋪又係, 明明個名有「米線專門店」, 米線來貨可以咁撚cheap, 淋batbat一啲彈性都無, 反而啲連鎖嘅三哥譚仔雲貴香仲有誠意

茶記又係, 最近喺一間冰室食咗個早餐沙牛麵, 麵底可以係唔知乜鳩麵底, 唔係大光麵又唔係一丁, 又淋又無咬口, 個沙嗲醬又杰又唔香, 一大pat撻落個麵度勁噁心, D牛用粉乸到梅哂, 炒蛋又係整定仲要熟到蛋皮咁。

其實用心少少做好一件事唔係好難姐, 換個位從食客角度去諗件事應該要點做呢D咁簡單嘅野都做唔到? 難怪個個都唔撚想出街比錢受罪, 寧願儲錢去第二度先食

因為錢, Cut cost, 大家都係打份工, 唔會諗回頭客呢啲長遠野, 只追求短期快錢, 老老實實香港做生意要生存係咁, 比你睇住盆數黎做都會係咁
唔好話茶餐廳, 你食到幾百蚊一個飯都係用來貨野

你租個鋪
兩年後業主趕你走 你可以點
緊係盡量賺多啲啦
仲諗回頭客？
兩年後仲係唔係度都成問題

咁有人幫襯佢咪繼續咁樣做
點解唔問下點解D人接受咁垃圾都去繼續食
受騙的人比騙徒更混帳

因為都有人食囉

米線淋先係正常淋+索哂湯汁勁好食

痴線咩大佬

而家啲鋪頭大部分
都好似抱住關我撚事呀
又唔係食落我個肚嘅心態
打開門做生意咁

香港飲食業風格係咁
香港風格係而家先係咁
原因好簡單因為混雜左大部份係入面

因為香港無仗人精神
日本求其一間鋪都好好食

https://lihkg.com/thread/3526892/page/1
你睇呢個po再代入返就明