

759飯堂已結業(資料圖片)
759阿信屋始2014年發展多品牌路線,不過今年初起便陸續削減副線,部分壽命僅得3年。據759官網顯示,開業僅一年的759飯堂已於今年結業,其餘飲食業務包括雲吞麵及車仔麵亦於今年上半年各關閉一間。林偉駿透露,未來2至3個月因租約期滿會再關閉唯一位於葵涌區的759茶餐廳,「條數平平,無謂做!」
本報近日到759各副線視察,其茶餐廳、雲吞麵及車仔麵於午飯時間有10多位顧客,一客午餐價錢約30至40港元。不過非食肆如主打家電的「759Kaguya」面積雖然大,但店內貨品與一般阿信屋無異,只得數十款電器品牌,其餘則以零食為主,店內亦有不少貨箱堆在走廊,釀成不便。
集團高峰時曾多達14個品牌,惟根據官方網站,現時759只尚餘10個品牌,當中Kaguya、雲吞麵、茶餐廳亦只得一間,車仔麵、Skyland及麵包工房亦各得3間。林偉駿直言,事實上「間間都係差唔多嘢,純粹等業主唔好覺得下下叫阿信屋」,目的是當初想搶佔市場份額以提高議價能力。但他強調,現時旗下飲食業務做得不錯,未有再削減食肆打算,副線分店數目會維持現狀。
記者:范穎琛
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