消委會:豌豆粒營養勝粟米粒 佳之選、Meadows豌豆粒性價比最高

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2023-09-14 10:28:51

消委會今日(14日)公布,測試了市面24款預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒樣本,發現總體而言,豌豆粒樣本在平均總膳食纖維含量、維他命C及維他命A,均高於甜粟米粒。不過每100克豌豆粒的售價參差,最貴至最平由4.4元至15.1元不等,在最高的5星評分樣本中,性價比最高為佳之選及Meadows(百佳及惠康自家品牌),同樣500克只售22元。至於甜粟米粒每100克售價更由2.3元至20元不等,即價格相差近10倍。

所有樣本沒驗出金屬污染物

消委會測試的樣本中,10款為甜粟米粒及14款豌豆粒。所有樣本並無驗出霉菌毒素、重金屬砷、汞及銻等金屬污染物。雖然有3款甜粟米粒及11款豌豆粒樣本,驗出微量的鉛,沒有超過香港規例的上限。

總膳食纖維含量最高為Topvalu

消委會引述世衞和聯合國糧農組織的資料指,兒童每日應攝取年齡加5克總膳食纖維,成人和青少年每日應攝取不少於25克總膳食纖維。

消委會發現,甜粟米粒的平均總膳食纖維含量,低於豌豆粒樣本,以每100克計算,甜粟米粒樣本的含量為2.13克至4.81克,豌豆粒樣本的含量則由4.76克至8.42克,當中含量最高的甜粟米粒及豌豆粒樣本,分別是佳之選及Topvalu。

有10款豌豆粒樣本屬「高維他命C」食物

維他命C方面,甜粟米粒樣本的平均含量,同樣低於豌豆粒樣本。若以每100克計算,甜粟米粒樣本的含量為沒有驗出至6.5毫克,豌豆樣本則為7.9毫克至21毫克。

當中含量最高的甜粟米粒樣本是Meadows,豌豆粒樣本則是Woolworths及M&S。以一份蔬菜計算,若進食上述樣本的80克份量,即佔世衞建議的成人每日攝取量的1.6%及37.3%。

消委會又引述規例指,有10款豌豆粒樣本屬「高維他命C」食物,即含不少於其營養素參考值的15%。

維他命A含量最高為Almaverde Bio

至於維他命A方面,再次由豌豆粒樣本獲勝,平均含量普遍高於甜粟米粒樣本。以每100克計算,甜粟米粒樣本的含量為23.5微克至50.5微克,豌豆粒樣本則是233微克至362微克。

當中含量最高的甜粟米粒及豌豆粒樣本,分別是Topvalu及Almaverde Bio。以一份蔬菜計算,進食上述樣本80克份量,即佔男性成人每日建議攝取量1.1%及8.0%。

Jumbo max鈉含量高於營養標籤標示值的95%

不過根據食安中心《營養標籤及營養聲稱技術指引》的規定,預先包裝食品的鈉含量,不應高於營養標籤標示值的120%。消委會發現,Jumbo max的鈉含量測試結果(每100克7.22毫克鈉),高於營養標籤標示值(每100克3.7毫克鈉)的95%。

至於M&S的兩款產品,包括British Garden Peas的營養標籤,以鹽含量及符號「<」標示數值;Supersweet Sweetcorn則以鹽含量作標示,而沒有使用鈉含量及實際數值作標示。

消委會指,相關樣本的資料已轉交食安中心跟進,並強調營養標籤的錯誤資料,有機會誤導消費者選購不合適的產品,特別是長期病患者,如患有高血壓的人士。消委會促請生產商及代理商,正視及改善問題。

M&S的代理商回應消委會表示,非常重視產品的品質及安全,又指上述樣本測試報告符合預期標準,也在歐盟標準範圍內。

每100克甜粟米粒售價可相差近10倍

此外,根據消委會的評分表格顯示,多個樣本的售價參差,例如甜粟米粒每100克售價最高可達20元(Ajinomoto),最低僅2.3元(Jumbo max),即價格相差近10倍。在最高的4分樣本中,性價比最高為Meadows,每100克售價4.4元。

豌豆粒方面同樣售價參差,每100克售價最高為15.1元(EarthBound Farm),最低為4.4元(佳之選及Meadows),即價格相差近4倍。在最高的5分樣本中,性價比最高為佳之選及Meadows,同樣500克只售22元。
2023-09-14 10:34:47
你老味 呢D比狗食
2023-09-14 10:38:01
超級市場自己出自己牌子同供應適搶客, 而且免上架費之餘又放最好既位.

我唔知咁算唔算無商業道德, 我只知超級市場要做起都係靠班供應商
2023-09-14 10:42:43
即係青豆狗也不屌
2023-09-14 11:50:19
三色豆炒飯好味
2023-09-14 11:56:32



2023-09-14 12:01:06
我唔食青豆

但試過好多隻急凍粟米

惠康嗰隻唔輸北海道,北海道嗰隻係大粒DDD

但佢一包得500克,唔係真係咁平

平時D人買Ligo嗰隻,一包好似係1kg,價錢都係廿零蚊
2023-09-14 12:07:09
一直都想俾個like消委會
2023-09-14 12:14:41
真係想問邊個發明只食豆唔食埋塊青皮,本來一齊食都正正常常,一脫皮剩食豆就難食到想嘔
2023-09-14 13:48:57
消委會唔去搞好香港啲消費者法律
竟然變咗廣告雜誌去試風筒去食粟米
2023-09-14 13:52:06
青豆好好食
人人都要食
2023-09-14 14:00:39
青豆
狗都嫌難食啦
2023-09-14 14:11:44
食豆食著屎
2023-09-14 14:14:32

平時買開惠康果隻三色豆,之前18蚊,依家24蚊,但係性價比,好食度依然係最高。
2023-09-14 14:21:38
因為係唔同品種嚟

平時香港食開用嚟炒嘅多數係甜豆(sugar snap peas)同荷蘭豆(snow peas)

青豆用English peas,個殼靭好多你唔會想食

日本枝豆塊皮都唔會食,佢入面就係未成熟嘅黃豆
2023-09-14 14:22:25
2023-09-14 14:24:46
年中source咁多個牌子
逐包攤出嚟試
搵啱之後再貼牌賣

換句話講,product做得好都有得賺
2023-09-14 14:27:19
三色豆係好嘢,手腳受傷時雪凍佢做冰袋敷傷患
2023-09-14 14:43:16
用完食左佢定雪返?
2023-09-14 14:46:43
二戰時期發明嘅嘢 當時係軍糧嚟
2023-09-14 14:50:18
消委會並非執法機構,亦沒有調查或裁決的權力。

邊有權搞
2023-09-14 15:23:25
雪返啦,唔食可以用好耐
2023-09-14 16:06:05
但係融咗雪再雪返會癡埋一舊㗎喎?
2023-09-14 16:20:11
班供應商仲要幫超級市場做免費市場調查, 邊款野好賣極速貼自己牌子放隔離, 最初一樣樣唔覺唔覺, 而家幾乎任何產品都有超市自己牌子,, 且好明顯, 有部份產品己經趕走左本來既牌子.

壟斷超級市場仲唔夠,, 第二步就係壟斷所有產品.
2023-09-14 16:22:53
兩種唔同蔬菜 佢攞嚟比較營養 係咪有病
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