食安中心:進食過多食鹽會危害身體健康

12 回覆
5 Like 1 Dislike
2023-08-25 16:29:44

日本政府於昨午(24日)開始排放福島核污水,內地及澳門出現「盲搶鹽」事件。

「盲搶鹽」事件殺到本港,社交媒體近日流傳多張超市貨架相片,無論粗鹽、幼鹽、食鹽、海鹽均所餘無幾,甚至被搶購一空。有照片見到有巿民搶購數十包食鹽,也有人在社交群組表示,有人一次過購買幾十包食鹽。

李豐年:食鹽供應一向穩定

九龍總商會副理事長李豐年接受《星島頭條網》查詢時表示,食鹽一向供應充足穩定,直言「一向都唔缺」。香港主要從內地進口食鹽,較少進口日本的食鹽。

他認為即使內地「盲搶鹽」屬「兩三日風波」,因食鹽較容易提煉,即使內地出現短暫短缺,價格或短暫提高,香港也可從全世界其他區進口食鹽。

他又指香港天氣較潮濕,囤積食鹽容易變壞,直言「儲都冇用」。

食安中心:進食過多食鹽危害身體健康

食安中心也在社交網站發文,指現時並無科學證據顯示進食鹽,能夠有效預防輻射對身體造成嘅損害。碘鹽嘅碘含量低,每日起碼要食大約2.5至5公斤,先相當於一粒碘片嘅劑量。相反,過量攝入碘及鈉(鹽)會危害身體健康。而碘片也不是輻射「解毒劑」,亦不能夠阻止身體吸收碘以外的放射性物質。

食安中心又提醒,胡亂服用碘片或者過量攝入碘會危害健康,包括擾亂甲狀腺嘅正常功能,令人出現甲狀腺功能亢進、甲狀腺功能減退等情況。另外,有多個研究亦指出,進食過多鹽會增加患上高血壓及心血管疾病嘅風險。
2023-08-25 16:38:37
兩斤點夠呀 要二十斤
2023-08-25 16:40:38
練七傷拳姐
食到有腎衰竭咪唔驚生腎癌
2023-08-25 16:42:14
聽講鹽焗三文魚壯陽多精
2023-08-25 17:01:39
降低食物中鹽和糖委員會終於有嘢做啦

2023-08-25 17:03:01
成班弱智
2023-08-25 17:03:41
鹽焗支那豬好補
2023-08-27 17:45:51
唔禁?
2023-08-27 17:46:43
好過中輻射啦
2023-08-27 17:49:06
呢鑊佢地真係可以同人講:我食鹽多過你食米啦
吹水台自選台熱 門最 新手機台時事台政事台World體育台娛樂台動漫台Apps台遊戲台影視台講故台健康台感情台家庭台潮流台美容台上班台財經台房屋台飲食台旅遊台學術台校園台汽車台音樂台創意台硬件台電器台攝影台玩具台寵物台軟件台活動台電訊台直播台站務台黑 洞