其實蒸焗爐可唔可以取代焗爐?

46 回覆
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2023-08-05 13:28:02
屋企諗住買個蒸焗爐, 本身諗住多數蒸嘢, 最多個飯烘一烘面咁
點知另一半話想認真玩吓焗麵包/ 蛋糕/ 甜品
咁喺認真焗包焗蛋糕嚟講, 蒸焗爐可唔可以取代到焗爐嘅地位? 定係要分開用一個傳統嘅焗爐?
2023-08-05 13:32:03
睇習慣
因為溫度控制唔太一樣
我自己用慣左水波爐
咩都有 幾方便
2023-08-05 13:35:42
我都轉咗用蒸焗爐 貪佢蒸得又焗得仲有發酵功能
平時會整麵包 蛋糕 曲奇
覺得無咩分別 每個爐唔同溫度 新買返黎要試下溫度有冇偏高偏低
2023-08-05 13:46:09
水波同蒸個原理分別係咩
2023-08-05 14:12:49
有d爐兩樣都有的
2023-08-05 14:13:09
Miele勁好用
2023-08-06 00:35:36
感謝你嘅意見
因為我本身驚蒸焗爐，處理啲蛋糕／包／餅時唔夠真焗爐嚟
2023-08-06 00:51:45
蒸焗爐的蒸氣清潔模式完美解決左焗爐難洗的問題
可以
2023-08-06 01:37:55
冇分別
2023-08-06 19:33:37
蒸焗爐推薦邊部??
2023-08-06 20:33:07
買左Toshiba 部微波蒸焗，好方便
不過焗爐功能最高得230度，要睇吓你夠唔夠用，有啲甜品要250度
2023-08-06 20:35:30
認真多數蒸野唔好買
佢蒸野個火力低過正常隔水蒸好多

蒸完個內龍勁多水又難清
2023-08-06 20:37:52
買左蒸爐+焗爐
2023-08-06 20:39:15
焗爐用左8年，當時買500蚊
蒸焗爐3年掉左，2200
但蒸焗爐係有一種方便
2023-08-06 20:45:09
兩年前用幾百蚊30L 電焗爐，上下火 最高240定250度，焗包同蛋糕之類嘢，乾身程度同上色效果都十分好。

一年前轉20L蒸焗爐，無乜點再整餅，但睇雞翼已經睇到火力爭好遠

P記180款，扭盡230都好，個爐溫都無上下火焗爐上色咁靚。整係整到，時間溫度預返多啲。
特別係撻之類嘢，因為無底火，個撻底多數唔會金黃色咁靚
2023-08-06 20:45:50
無L有錯，方便嘅，但好撚濕，
真係要預塊布用完即抹
2023-08-06 20:46:44
唔會
蒸野唔夠爐頭黎
焗野又唔夠淨焗爐
2023-08-12 08:52:13
有咩牌子蒸焗爐推薦？
2023-08-12 09:42:42
我嗰部有烘乾功能
蒸完野可以開嚟整返乾佢
2023-08-12 10:08:16
我好似都有， 但烘完都係仲剩好多水
2023-08-12 10:15:20
水蒸氣溫度同多少嘅分別
2023-08-12 10:16:58
焗野真係廢
2023-08-12 10:18:52
蒸焗微波爐 仲方便
2023-08-12 10:20:23
經驗唔算多，不過我覺得傳統焗爐焗三文魚香好多；
蒸焗爐主要係方便。
2023-08-12 10:25:37
西門子嗰啲都好用，係好多水，最好買舊大木漿用黎吸水用
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