東京有餐廳推出昆蟲食品 冀大眾能夠接受

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2023-07-30 13:51:32


全球糧食是否充足一直備受關注,其中聯合國視昆蟲為可持續蛋白質來源。日本東京一間餐廳多年來就以昆蟲食品作為賣點,期望有天能夠把昆蟲、蔬菜、魚及肉類一同供客人享用。

考慮到部分客人難以接受,餐廳提供部分較易入口食物,包括咖喱蟋蟀等,同時提供蠶蟲刺身。餐廳經理提到,其實日本於二戰及戰後糧食短缺情況下,稀缺肉類及魚類的內陸地區居民也會進食草蜢、蠶蟲及黃蜂等昆蟲。

餐廳負責人期望,有天可以不再獨立推出昆蟲食品,而是把昆蟲與其他食材混合起來。當地另有烘焙公司聯合其他公司,出售以蟋蟀粉製作而成蛋糕及零食。
2023-07-30 13:53:02
日本人整=好食 有新意
中國人整=原始人
2023-07-30 13:53:48
係咁架啦
2023-07-30 13:54:56
Error遊介紹過?
2023-07-30 13:56:19
食拉打
2023-07-30 13:59:14
中國開執得啦,一街都係邊洗比錢幫襯
2023-07-30 14:00:22

呢啲?
2023-07-30 14:01:53
仲有福建沖走晒果啲
2023-07-30 14:04:13
都係蟲啦
2023-07-30 14:06:03
yes
香港打風放假
大陸就話撚之你
大陸蟲就係咁撚低賤
2023-07-30 14:06:37
大家都係中國人啦
2023-07-30 14:07:03
咁惡做咩 食左蟲?
2023-07-30 14:08:18
唔好喺度認親認戚
2023-07-30 14:09:01
國際共識黎架wo
2023-07-30 14:09:31
電影情節好快成真,將來一般人只可以食蟲製品食物,特權階層就可以食真正既動物肉
2023-07-30 14:14:20
居然有人理上面個支那仔 直接block鳩佢算啦
2023-07-30 14:17:17
我食開男朋友啲精蟲
2023-07-30 14:24:11
2023-07-30 14:25:00
公道講句 烹調方式同賣相呈現出嚟嘅嘢都好唔同
中國人嗰啲一係炸一係燒
之後加啲味精粉

人哋起碼真係煮一份料理出嚟
2023-07-30 14:25:09
紅色色素不嬲都係蟲
2023-07-30 14:26:01
你都幾冇見識
2023-07-30 14:27:25
食過雞蛋炸禾蟲,都OK,聽講高蛋白質
2023-07-30 14:28:11
2023-07-30 14:28:56
你都幾盲撐
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