松葉蟹吃到飽！160人為回本不擇手段嗑光400kg 飯店備料不及改「龍蝦」！！

為了搶吃到飽商機，飯店推出高檔食材吸客，主打「松葉蟹1680吃到飽」，就有民眾特地預訂，沒想到才晚上七點多業者突然說供應完畢，臨時改成「醬爆龍蝦」，讓顧客驚訝怎麼會備料不足。業者對此解釋，因為當時備貨都還卡在海關，當下除了提供「兩人同行一人免費」的彌補方案，未來也會增加備料到半公噸。

來自北海道的現蒸松葉蟹腳一次可以料理20公斤，業者看準暑假商機，推出主打假日午晚餐，1680吃到飽。高溫炙燒鎖定鮮美肉汁，沒想到活動第二週，業者備料400公斤夯到立刻被掃空。

顧客裴先生：「五點半到七點前，其實陸陸續續都有出松葉蟹腳，但是到七點的時候就突然聽到有人在說，餐檯的松葉蟹腳今天已經供應完畢所以不供餐。」

真的好傻眼，為了松葉蟹特地訂位結果卻沒吃到，雖然業者釋出滿滿誠意，祭出兩人同行一人免費的彌補方案，但消費者難掩失望。

顧客裴先生：「當下的話（其他）客人是跟我一樣還滿訝異的，因為怎麼會突然就沒有了，而且據我了解是，很多客人是接近七點才到餐廳。」

怎麼會備料量不足，業者解釋，當時現場超過160位客人，導致松葉蟹供不應求，加上備貨都卡在海關，當下也立刻提供比松葉蟹還貴的醬爆龍蝦，給客人多一種選擇。

餐廳業者郭柏均：「松葉蟹的價格的話，是每公斤是1200到1500，那龍蝦的話，是（每公斤）1800到2000，那我們也是為了回饋長期支持我們的客人，所以現場就改用龍蝦讓大家吃到飽。」

吃到飽活動即將迎來第三週，業者把備料提高到500公斤，多達半噸的松葉蟹要讓大家吃好吃滿，也讓人見識到高檔食材的人氣魅力。

平均每人2.5公斤，我真怕他們第二天得痛風

放心，佢地預咗食到食為止都唔會蝕底

台幣？

係

呢啲"吃到飽" 銷售策略只會助長無賴消費者
台灣人係咪傻

香港會話賣晒就賣晒仲會屌鳩你

免費白飯都是吃到飽啊，親

口腔期

重點係窮

換𨳊晒小龍蝦等你哋食到死

計晒數仲計到盡去食真係好反智
本身食野就係享受
你計到盡都係想平D價錢買到同一享受
最後去到就只食一樣野 最後人地係蝕左最多比你
但都唔見得你個味覺真心享受

雙輸

你估d 殻輕咩

享受個賺嘅感覺都係享受嘅一種