係香港食過咩野，再去原產地食返，發現有驚為天人既分別？

牛肉 尤其係 肉眼扒
喺澳洲食終於明d人點解要食 medium，口感同味道會令你愛上食牛肉
香港食。。。屌食擦膠

咁香港中菜本來就源自大陸
人地仲有埋專門學院
由刀功到選料到睇火落鑊全部要考試
有国家大力扶持
資源同人材已經爭好遠

香港仲要有高地價政策迫死各行各業
青黃不接愈做愈差係正常

所以一向自己煮好過

香港人鐘意出街只係貪方便同唔識煮
香港啲屋咁細又大部分開廚
你話可以煮得啲乜

msrsala要印度先有 你食個個係咪印度版tiramisu？

講炸魚
香港都好過英國
都未計大陸泰國日本

英國佬最叻整劣食

好神奇 上面有個人話淡茂茂

巴打好柒

之前係大阪食天丼
個炸粟米洋蔥餅好食到

因為港式嘅皮係脆脆哋，日式傳統係淋晒
香港人普遍鍾意食返港式
台灣都一樣

但係東京唔多覺有章魚燒食
得間銀たこ

burnaby 有間叫聚福, 唔叫最抵食但無食過伏既點心

香港同日本果d係變種黎. 法國都有整色整水但好好食ge 鹹 crepe

南亞茶落勁撚重糖
飲一杯都覺得糖尿

白飯好好食，視乎用咩煮食工具 & 烹調方法，同埋唔同地區生產嘅米，有好多種味

暫時最鐘意蒸嘅泰國米

用印度米煮成嘅伊朗飯都好正

越南生牛河，去越南食過後
覺得香港既都係垃圾，價錢仲貴人幾倍

唔係香港多花臣，而係食材唔新鮮，或者怕有食物安全問題，所以用咗其他方法整
傳統係要用生雞蛋整，基本上係生食
有D技巧嘅烘焙師就會識得temper隻蛋，熟與唔熟之間，可以殺菌，有D就會用pasteurised嘅支裝蛋
某D地方嫌麻煩就會整蛋糕底，又或者直頭用魚膠粉就算，又點會一樣味

我食過最好食嘅tiramisu係用新鮮沖嘅espresso整，有少少暖暖地，其他嘢就凍凍哋，好撚好食

其實扒最正一定係medium rare
紅肉既營養就係個堆所謂血水
其實個啲叫肌紅蛋白對人係有益

香港人大部份怕生要medium well, well done
成日拎整豬肉個套搬落去食紅肉個度
煎撚到燶晒灰晒啲營養煮死晒
唔生癌就假
自己俾伏自己踩
真係好on9

鹹 crepe香港都有好食嘅
但係甜品嚟講，簡單嘅味道已經好好食，但餐廳唔會咁樣serve囉，點賺錢

香港有好食
但係唔係網上面大多人吹捧嗰幾間

我係香港少數鍾意食大阪淋身多過平時香港食到粒狀既人

認同 特別係有歷史嗰d晨早流流食真係頂唔順

加拿大啲越南牛肉pho好正宗