呢廿年M記叫餐模式都變左好多

APP早期都要人掃QR CODE認餐廳

BTW而家個APP都係麻麻地

宜家個模式勁撚慢，個個自己order完都有排等
執餐又勁慢

2最on9 收銀太快出餐跟唔切
但係俾左錢個D局住要等, 最後成個Counter勁多人

郭安會捉……

你唔驚野食凍嘅話
提早半個鐘叫

最早個個聽落好慢但其實ok快
第二個就好煩

個app仲有好多問題
冇醬冇贈品就會企左喺度
唔會通知咩事

1嘅時候麥記仲要係預先整好咗嘅時代（KFC咁
所以一落order就執到出嚟
缺點係啲嘢食有機會凍咗同埋賣唔出浪費
2就開始係即叫即砌

以前會印定幾間幫襯開嘅分店QR Code夾喺電話殼度

有啲地方kfc 而家仲用緊第一種方法

仲有麥當勞姐姐

但之前試過派鏡卡，

落完單，行到去先知要等成粒鐘，又冇得cancel張單

Same..... 返到公司已經2點幾，要屈係pantry 5分鐘食完

排隊管理
讀書有教過 公平，效率既方法

見佢忙到無街咁又冇人做嘢

都唔好意思叫人送餐

有少少補充 以前成日食

初初改兩個人做一條龍
一個落order一個執 但order快太多
變左每條龍再分多條龍
結果排完又排 仲要成日有人排錯屌鬼

之後照樣分開一條條龍落order
再一堆人執 邊個得閒見到有條龍要嘢就執
係快左但同時亂同錯到仆街

跟住先有搞分開兩個區
work啦但成日有人拎錯人嘢/博大霧
開始要搵人對單 但又慢先再加個number

2023係唔洗叫餐 直接去外賣自取區拎人個餐

樓主竟然見證到呢個鮮為人知時代變遷

仲有啲乞兒攞完個餐返轉頭又話冇左個餐

啲死人m記點餐機好難scan payme ，以前就咁counter俾咪好地地

00後？
00年前講緊都仲係幾條隊 後面d staff起勢咁執 30秒內一定拎得餐

以前M記裝修好有特色,一打開門入去成個場都係濃烈薯條同麥樂雞既香味