內地通關後,不少港人都會北上深圳大歎美食,除了必食的酸菜魚及手搖茶飲之外,還有在小紅書及臉書群組紅透半天的鮑師傅糕點。疫情前,這家鮑師傳糕點已是出名的人氣長龍店,當下通關後人氣似乎更盛,最近有網民在小紅書分享,目測從深圳返港的港鐵車廂內,已有數袋鮑師傅的「手信」,而尖沙嘴更出現疑似鮑師傅的「翻版」名作。
港人第一時間北上深圳品嚐各種美食,不單只打卡影相,更紛紛在小紅書及臉書的群組分享,而人氣烘焙店鮑師傅糕點正是其一,在深圳不同的分店門外,再度出現排隊的長龍。綜合網上資料,這家鮑師傅糕點由鮑才勝創辦,最早於北京開店。自2004年堅持門店現烤,而必食的王牌作小貝,其實是一款蛋糕,面層鋪滿肉鬆,外層為戚風蛋糕,用上秘製的爆醬作為內餡,口感鬆軟香脆,俘虜大量吃貨族的歡心,旋即成為人氣的「網紅店」。
懶得上深圳,又想試鮑師傅的出品,不用代購,在香港也有選擇。有網民在小紅書分享,位於尖沙嘴樂道、主打曲奇的「香港小熊」亦推出「類似」鮑師傅糕點的海苔肉鬆小貝,該位網友更將兩者的價格、口感及新鮮度等方面進行比較,發現相差不多,卻有一點不足。
深圳的鮑師傅糕點出現排隊長龍。
(圖片來自深圳大灣區好去處開心SHARE@facebook)
鮑師傳的王牌肉鬆小貝最受食客歡迎。
(圖片來自小紅書)
有網民在小紅書分享,地鐵車廂見到不少人拿着一袋袋的鮑師傅出品。
(圖片來自小紅書)