日式炸豬扒d菜絲係唔係香港街市d椰菜？

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2023-05-03 20:09:06
我食落又覺得好似唔同。。。
2023-05-03 20:10:21
你可問下地菜，
當一個椰菜傳心師 ， ，XDD
2023-05-03 20:25:19
菠蘿炒飯舊菠蘿同街市嗰啲都唔同嘅
2023-05-03 22:41:32
係一樣的做過
2023-05-03 22:45:26
椰菜有分扁同圓ga wor
2023-05-03 22:46:14
要買日本椰菜
2023-05-03 23:41:10
人哋叫高麗菜
2023-05-03 23:42:24
正宗就唔係
2023-05-04 00:51:43
用得XDD真係冇40歲都有34,5歲
2023-05-04 02:45:16
椰菜品種靚啲，但係香港大多數都係街市，只係切幼絲後啤 凍水啤到冇晒啲菜腥味，再嗦乾水，保存時間耐啲冇咁易壞同入口冇椰菜嘅青澀味。
2023-05-04 03:26:04
菜檔叫貨要講日本椰菜，雖然都係大陸種嘅但係品種有唔同
2023-05-04 09:53:44
係咪就咁浸凍水就得？
2023-05-04 09:54:37
要冰水
2023-05-04 09:55:08
一定要去日式超市買日本產先有個種爽甜
2023-05-04 10:14:51
係買日本產嫁但好難去陣菜清味
原來要用冰水
學到野
Btw其實更鍾意台灣種
更薄脆多汁又清甜
但香港入日本/支支嘅多
2023-05-04 10:39:29
=_=‘
2023-05-04 11:16:54
睇你咁講
我前排喺香港間「淺草炸雞」食，佢d椰菜絲可能係過份啤水，d菜質地超薄
同喺「吉豚屋」食到嘅又唔同
2023-05-04 14:55:27
2023-05-04 15:01:03
日本用開平椰 右邊嗰隻
2023-05-04 15:03:18
食落爽口啲
2023-05-04 15:03:58
https://youtu.be/iMJDZIyDUiI

跟佢學下點切
2023-05-04 15:09:40
2023-05-04 16:30:18
呢啲嘢有唔同做法亦有偷工減料
好難畫一會點做
我只係講一般見過嘅做法
2023-05-04 16:32:22
無心菜
2023-05-04 19:42:59
咪即係高麗菜囉
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