增加咖啡濃度係應該 用多啲粉 定 增加沖泡時間?

兩種方法出黎個效果會有咩唔同?

加粉
沖泡時間加長只會加extraction

調節粉同水既比例，同埋水溫。

利申：9 up

增加咖啡濃度的方法可以采用增加咖啡粉的量或者增加沖泡時間的方式，具體取決於您想要達到的口感和咖啡濃度水平。

如果您想增加咖啡濃度，而且喜歡原有的口感，可以考慮增加咖啡粉的量。一般來說，增加10克咖啡粉的量可以增加約50毫升的濃縮咖啡。

如果您想增加咖啡濃度，同時希望咖啡的口感更加圓潤，可以考慮增加沖泡時間。較長的沖泡時間可以讓咖啡中的油脂和香味更加充分地釋放出來，從而增加咖啡的濃度和口感。

需要注意的是，增加咖啡粉的量和沖泡時間都有可能影響咖啡的苦澀程度和口感，因此請根據自己的口味和經驗進行調整。

自己磨豆磨幼細啲

中學CHEM

加少D水

用酒精。會溶多d

咖啡一斤
三碗水煲埋一碗水

直接索咖啡粉,醒腦提神

semi-auto既機set 死左，個裝粉既西係咁大

頂~即時諗起果一斤砒霜

濃度咪又係一樣

證明上邊位巴打無讀Chem

怕巴打誤會reply 多次

證明#5 果位巴打無讀過Chem

想提神嘅話唔關濃度事

有研究指出，咖啡倒落身比起飲落肚更有效提神

跟住倒左佢

大壓力bar espresso咖啡機

我直接倒落sauce pan煲

Concentration = mass(mole) / volume
同時間無關，但你可以沖耐啲又唔再加水，咁水嘅份量少左，從而變濃啲

每shot少D水或者果shot落到一半果陣拎走隻杯
一shot頭5秒已經係咖啡extract 既6-7成

用espresso 沖espresso 應該可以