究竟食撈麵時另外跟個碗湯係點用?

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2023-02-15 16:00:50
比左你咪飲囉,邊得黎咁多原因
2023-02-15 16:04:53
樓豬出名了
2023-02-15 16:11:52
樓豬咁有禮貌都要收負皮係咩事
2023-02-15 16:16:08
比小弟點一點個味用
2023-02-15 16:25:43
究竟食撈麵時另外跟個碗湯係點用?

ChatGPT:
食撈麵時通常會配搭一碗湯,這是因為湯可以幫助調節口感,並且讓口腔得到一些潤濕,使得整個食物體驗更加豐富。此外,湯還可以幫助消化,避免食物太過油膩或口感過於濃郁。

選擇什麼樣的湯,取決於個人口味偏好以及所選擇的撈麵種類。如果您吃的是辣味撈麵,一碗清湯或豆奶湯可以緩解辣味的刺激,提供一些清爽口感。如果您吃的是豬骨湯底的撈麵,您可以選擇一碗清湯或者豆芽湯,以增加整個食物體驗的豐富度。如果您吃的是海鮮撈麵,您可以選擇一碗蘑菇湯或者豆腐湯,以提供一些潤滑的口感,同時保持整個食物的鮮味。

總之,選擇怎樣的湯取決於個人口味和喜好,但湯的確可以增加整個食物體驗的豐富度,以及幫助消化。
2023-02-15 16:44:40
用來浸魚皮食
2023-02-15 16:45:07
但係個清湯都好咸
2023-02-15 16:45:56
洗筷子
2023-02-15 16:48:37
咁多人唔知道碗湯點樣用證明麵店marketing唔掂。
如果係日本,一定有店員介紹食法,坐位亦都會貼張紙教埋你點食。

麵店唔教客人點樣欣賞自己嘅出品,就唔好怪人唔識得欣賞
2023-02-15 17:22:33
認真答:撈麵唔預凍食
啲報導問著個鳩噏既人

食有湯既麵,正常次序都係湯、麵、料、湯咁食落去
識規矩既自然知碗湯點用
2023-02-15 17:25:23
意大利籍神父利瑪竇明末來華傳教
早期多活躍於澳門及廣州一帶
由於意大利粉一般不附湯
利瑪竇神父對華南麵食文化不太接受
於是每次出外用餐,點選湯麵時多會要求店家將麵和湯分開送上
乾麵上桌後再混以肉碎、蠔油或豉油加以調製作肉醬意粉狀,是為對家鄉菜的思念
利瑪竇的食法後來被廣傳開去,民間爭相仿傚,稱為"鬼佬麵",亦即粵人第一代"鬼佬西餐"
由於忌諱,粵人後來把鬼字刪除成為今日兩廣一帶稱呼的"撈麵"
店家雖多不理解利瑪竇不喝湯的背後原意,但一般仍然會奉送清湯,以示本店乃正宗利瑪竇食法
清湯伴撈麵另上成為明末廣州高格調食店的象徵
後因滿清乾隆修定"四庫全書","清湯"一詞有眨滿清之意而故事被刪去
致有關記載盡失,只剩小部份老廣州以口耳相傳方式流傳典故
但撈麵造法流傳至今
2023-02-15 17:39:18
聽講係放一啖麵入口,然後倒啲湯入個口度用條脷去撈
2023-02-15 17:54:23
生意難做,下下7折點做落去
2023-02-15 18:14:00
撈麪會乾,比你整返濕同鬆個麫。
2023-02-15 18:16:40
咁應該好多麵佬都唔講究個食法
2023-02-15 18:27:31
倒落地
2023-02-15 18:32:36
珍, 你覺得點食最好, 就係最好既方法
2023-02-15 18:33:27

而家個個都覆好尷尬以為好型咁
2023-02-15 18:33:40
慣咗都係邊食邊飲,食到中間個口都會乾,飲湯濕一濕個口,又可以清一清味蕾
2023-02-15 18:49:47
所以雲吞麵賣得平過日本拉麵、台灣牛肉麵、越南湯河
2023-02-15 18:58:50
今時今日仲有幾多巴打識三哥,佢啲故都變咗老人台
2023-02-15 19:04:20
連登標準: 屌你老母多撚謝
2023-02-15 19:05:11
而家啲10後未聽過
2023-02-15 19:08:21
起碼要高登仔掛
2023-02-15 19:14:22
一乾三濕原來有得解
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