盆菜根本就係貴價劣食中嘅劣食

陰陽路德圍

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浮生若夢_ 2023-01-15 05:02:45
咪有佛跳牆囉OR相近嘅嘢,冬菇瑤柱海參花膠鴨掌鮑魚髮菜蠔豉枝竹,一兜過用蠔油炆
年年做冬中秋過年都有
唔知做乜要放落盆菜,仲要沖淡D味蘿白魚蛋都係D cheap fillers,咖哩4寶仲好食
靚女玲瓏 2023-01-15 05:05:23
認同,尤其係蘿蔔魚蛋,真係寧願食咖喱四寶
冰靈子 2023-01-15 05:12:10
盆菜起源,根本係皇帝走難,
然後村民執執埋埋至堆嘢,
去招呼班人,
村落靚嘢唔多先要用cheap嘢加底,
而家又花膠又鮑魚嗰堆,都已經變奏版啦
都唔明點解新年要食走難菜
浮生若夢_ 2023-01-15 05:20:25
所以我咪話過年係一兜過炆上面貴嘅食材,冬菇鴨掌枝竹都好索汁
有D家庭無花膠蠔豉鮑魚呢D,但一定有炆冬菇
溝埋落D雞蝦蘿蔔魚蛋,真係浪費食材,仲會一路滾住,變哂overcook D嘢,好劣

利申:我親戚屋企仲會買肥牛搵D湯打埋邊爐好憎食盆菜
靚女玲瓏 2023-01-15 05:26:02
啱啱你講完,我好有興趣上網去check
我懷疑嗰班村民將啲民間食品放埋一齊,都好食過我哋而家啲盆菜好多

相傳盆菜起源於宋朝末期,宋朝皇帝逃難到香港,並得到新界圍村村民以美食熱情款待,但因為唔夠碗碟,於是村民就用木盆代替碗,將所有餸菜放喺木盆內。 當時飢腸轆轆既皇帝食完就讚不絕口,從此盆菜就成為圍村節慶團圓擺宴時的必備食品,亦慢慢演變成今日象徵家族團圓
錯誤資料 2023-01-15 05:26:14
未食過亦唔想食
靚女玲瓏 2023-01-15 05:27:53
都要試吓幾難食嘅
錯誤資料 2023-01-15 05:29:43
無聊可以去試下
不過我唔係香港 要搵都唔易
IP都唔駛Check 2023-01-15 05:30:30
因為唔撚想煮, 加上買餸隨時俾人禁住黎劏, 所以直接買個盤菜有數圍

屋企半個圍村人, 圍村傳統喜慶事, 例如點燈, 打醮做神頭會煮, 但真係從未過時過節煮盤菜當習俗
紅鼻子小黑 2023-01-15 05:32:15
唔計
熊本熊仔糖 2023-01-15 05:41:52
其實應節食品通常都麻麻地架喎 係唔知點解近幾年D商舖當係上菜咁賣
有冇人打波 2023-01-15 08:41:28
唔覺,2個都難食
蘇民峰喪蛋 2023-01-15 08:52:11
我都記得以前阿婆條村有加餸,話乜撚嘢索隔夜汁仲好味啲
蘇民峰喪蛋 2023-01-15 08:54:48
仲記得嗰陣時睇城市追擊同埋今日睇真啲班友猛咁宣傳盆菜,結果我阿婆都話唔煮呀,整盆菜。😅
諗5到叫咩 2023-01-15 10:30:50
柒撚左你咪縮返入老母個閪度
唔洗嗱返紮沙喎
細粒膠 2023-01-15 12:26:15
自從我開口𨳒成盤都係南乳味
屋企人就落咖喱磚同咖喱粉變咗咖喱味
之後就走有骨嘅雞,改雞扒,魚改左牛腩
加幾塊南同伊麵俾人
之後就冇人屌過,全部清晒
我就知道啲人好憎南乳味同埋佢啲色水
世界之惡
蟲師銀古 2023-01-15 23:58:59
睇完曬成個post最應該要問
盆菜係咪本身有錯?
點解連登仔過節時候要淪落到食盆菜?
油麻地碧基 2023-01-16 00:02:15
法伊・D 2023-01-16 00:58:06
你有冇試過團年飯要煮飯俾10幾個人食
試過一次你就明點解明知難食都寧願食盆菜
冰靈子 2023-01-16 01:13:51
唔想大搞⋯
仲可以揀打邊爐、燒烤
連嘢都唔想洗嘅
(雖然盤菜仲要翻熱仲要洗碗煲飯,
分分加個湯加個菜)
仲可以叫外賣、出街食,
大把選擇都未排到盤菜啦
愛丁小薯堡 2023-01-16 03:54:58
不過啲人寧願盆菜 好過自己煮
聖刃超人 2023-01-16 04:03:38
點睇都似係廚餘倒埋一齊
Cprom 2023-01-16 09:21:00
10人盆菜個價夠我10個人食自助餐
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