浸大中醫藥學院的研究發現，一種名為「活潑瘤胃球菌」的腸道細菌，是腹瀉型腸易激綜合症的主要觸發因素，並為該病症找到新的治療標靶。
研究在290名腹瀉型腸易激綜合症患者的糞便樣本中，發現含有大量「苯乙胺」和「色胺」，這兩種物質主要由「活潑瘤胃球菌」製造。
研究團隊發現，一種名為「苯丙氨酸」的氨基酸含量較低的飲食，可減少微生物產生「苯乙胺」和「色胺」，抑制小鼠的腸道蠕動，而低蛋白含量的食物如新鮮水果、蔬菜、麵包等，「苯丙氨酸」含量相對較低。
負責研究的學者建議，腹瀉型腸易激綜合症患者控制飲食，減少攝取「苯丙氨酸」含量較高的高蛋白食品，例如紅肉等，從而控制病情。
https://news.rthk.hk/rthk/ch/component/k2/1682455-20230104.htm
鬼唔知食少啲奶類製品可以痾少啲咩….
