點解茶餐廳嘅例湯明明好多湯渣，但係淡如水？

蝗加蝻變慘

19 回覆
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蝗加蝻變慘 2022-12-05 13:19:18
如果少料煲唔出味好正常
但明明好多料，點解淡如水
莫非佢係買湯渣返嚟翻煲

流浪橘貓 2022-12-05 13:20:43
問下湯渣華
威威先生 2022-12-05 13:21:10
不斷加水翻煲
花生醬走奶 2022-12-05 14:12:11
第一煲比員工飲哂
你畢業我退休 2022-12-05 14:13:23
同茶記杯茶有色冇味同道理
★Zombie★ 2022-12-05 14:15:04
唔夠火候啲料唔出味
生存的理由 2022-12-05 14:16:47
擺到明不停翻煲啦
吹水 2022-12-05 14:19:33
5QG 2022-12-05 14:26:08
D渣頭頭尾尾黎 無味都正常
六等星 2022-12-05 14:41:46
料就得咁多 碗碗都有
就知佢係朝早準備果陣 放D頭尾入去
加D色水, 就煮到中午
Pessimist 2022-12-05 14:43:39
以前讀書有阿SIR話見過舊湯渣比人咬過
賓穎女傭安心聘用 2022-12-05 14:45:42
咁大煲湯
冇落味精咪淡囉

正常濃味既湯 ，唔落味精
起碼賣40up啦
比我抖吓得唔得 2022-12-05 14:47:24
話唔定其他客飲淨會倒返落去
元氣壽司郎 2022-12-05 14:50:35
NPC001 2022-12-05 15:47:02
因為係將好多湯料加水 煲佢一兩個鐘左右 之後隔晒啲湯渣 放定落個碗度先 再將啲水溝大量水 加啲色水 所以就無乜味
伙頭墳洲 2022-12-05 16:00:43
好多地方湯煲好細大約幾十個左右
多人飲中湯就會返煲加水再加水
蘇蘇芷晴 2022-12-05 17:15:21
水+味精+翻煲
最後擺兩舊豬骨扮野
芝士近薯蓉 2022-12-05 17:16:11
係
下欄特。賣場 2022-12-20 08:24:23
仲要係雪藏骨，完全冇味
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