大家樂晚市餐量錄雙位跌幅 料平均餐價維持40元以下

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2022-09-24 14:28:22
大家樂(341)首席執行官羅德承表示,目前早、午、茶市餐數按年錄得單位數跌幅,晚市表現更差,跌幅達到雙位數。集團因應中秋節推出的月餅銷售達標,但中秋節當日生意仍須觀望。

他又指,近期本港疫情升溫,對9月市道不容樂觀。即使政府8月派發第二輪消費券,作用明顯較第一輪弱,可能與整體經濟環境轉差有關,影響市民消費力。集團會留意政府10月再派發消費券時,能否刺激銷情。

大家樂截至3月底產品平均單價維持約39元,被問及會否未來進一步加價,羅德承形容現時陷入兩難局面,因部分產品面對物價上升已經加價,但集團同時需要提供相應優惠和折扣,以保持銷量,相信短期平均餐價難突破40元關口。

本財年至今,大家樂在香港一共開設16間新店,羅德承認為開店進度理想,但強調未來開店步伐仍須審慎。他表示,集團於民生區的生意一向有保證,續租租金議價空間不大。不過,市場對香港年底前通關的預期升溫,業主態度轉趨樂觀,連帶旅遊區店舖租金的議價空間都減少,認為未來投資需要審慎,開店要有足夠把握才實行。

他又提到,目前快餐業務的外賣佔比升至大約50%,相比疫情前的20%至30%,目前仍處於高水平,因此未來拓展香港分店網絡時,必須考慮平衡店舖面積以及如何理順堂食和外賣流程,不排除未來物色的舖位面積較細。

內地業務方面,羅德承指,目前深圳採取較為嚴厲的管控措施,部分門店不能營業或者只做外賣生意,對銷售造成壓力。他提到,集團本財年至7月底,於華南地區共開設6間分店,但目前可能需要減慢開店步伐,以觀察清楚整個大灣區的經濟前景和市況。

http://hd.stheadline.com/news/realtime/fin/2371240/
2022-09-24 14:29:05
大家樂:未見進入餐廳堂食要打齊三針影響銷情
https://lih.kg/3041437
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又中回力鏢
2022-09-24 14:32:44
藍絲去晒邊?

飲食台日文字打手辦事不力
2022-09-24 14:33:32
咁撚難食
外賣都唔買走啦
2022-09-24 14:34:51
認真,可以考慮轉哂做雙餸飯可能會多啲人食嘅
2022-09-24 14:35:53
素豬扒好趕客
幾時出返上海排骨菜飯
2022-09-24 14:36:50
佢請腥夢做代言人太趕客
2022-09-24 14:37:38
佢啲舖全部大舖黎,有晒座位唔同兩餸飯得個擺餸位,做晒兩餸飯等於自己打自己
2022-09-24 14:39:08
的餸太撚唔掂
2022-09-24 14:39:17
認真
佢而家真係劣食黎 本身都劣
而家更劣
佢個邊爐真係好難食....
D野又越黎越少份量
盒焗意直情少撚左一層咁
又成撚日搞埋D ON9新野 咩泡菜雞焗飯
又乜7新素肉焗意 屌你老母 搞都唔好搞自己本身D招牌野
而家越搞越似 大陸山寨板咁既FEEL
2022-09-24 14:39:43
最大問題係政府已經令到市民養成左外賣唔堂食既習慣

大家樂想改善個業績唯有減少分店開多啲外賣店
2022-09-24 14:39:57
真。請鏡都係
2022-09-24 14:40:14
唔計政見
我覺得大家樂好味過大快活同唔少茶記
2022-09-24 14:40:29
試過幾次入去想幫襯, 但望餐牌都係行番出嚟, 真心覺得依個價錢唔使幫襯佢
2022-09-24 14:41:10
唔抵食
2022-09-24 14:41:40
啲焗豬扒飯退步左勁多
2022-09-24 14:41:51
一年加幾次價,邊食得起
2022-09-24 14:42:30
素肉焗飯真係搞唔掂
2022-09-24 14:43:22
以前有排厚切好正,而家真係
2022-09-24 14:44:12
三唔三針都冇人食,所以唔關事
2022-09-24 14:45:29
好食過大快活又唔覺,不過大家樂啲野唔係好食但都未算係難食,只係大家都食開無晒新鮮感,掉轉你日日食是但一間唔係特別好食既餐廳,食耐左你都會覺得難食

個致命因素係大家唔堂食叫外賣,俾外賣店打x死
2022-09-24 14:45:49
佢d中式菜
完全唔夠兩送飯黎
2022-09-24 14:46:07
食屎嚕~
大家食都好生意過佢,分分鐘
2022-09-24 14:47:24
兩年前食過大快活嘅肉醬意, 絕對係好味過一般茶記同大家樂, 不過依家就唔知, 因為好耐冇幫襯!
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