


whey protein 乳清蛋白
應該係最常見既supplement, 係香港較常被稱為蛋白粉。係牛奶做成芝士既過程產生既副產品,曾經以為係垃圾黎,但後尾發現原來有豐富蛋白質同胺肌酸,所以搖身一變成為搶手既健身補劑!

大家都知要增肌,修復肌肉就要蛋白質做原料。大部分既學者/健身愛好者都同意一日起碼要食自身體重以公斤計1.5-2倍克既蛋白質(eg 70kg既人要食105-140g既蛋白質)



老實講,唔係少既數目,由其都市人返工忙無時間食好食夠,出街食又carb多過protein。所以蛋白粉就變得非常方便,一個serving 沖水飲,5分鐘就吸收到20-30g protein!

市面見到既蛋白粉主要有兩種,普通whey同whey isolate
其實兩個分別唔太,isolate就進一步隔咗乳糖,蛋白質含量更高,比較快吸收同埋適合乳糖敏感嘅人,價錢亦都比較貴。


