


位於灣仔皇后大道東、開業逾40年的「快樂餅店」昨(27日)宣布因業主收樓,將於8月2日正式結業,不少街坊及上班族今日(28日)把握餅店最後時光到場支持。有長者感嘆城市發展令傳統麵包舖所剩無幾;有退休人士為招牌「奶油筒」排隊等候半小時;亦有光顧餅店30年的老街坊因排隊人數眾多,選擇明日再來。
住在北角的吳婆婆說,從新聞得悉「快樂餅店」即將結業,她雖然不是老顧客,但也特意來支持,「我習慣吃懷舊麵包,我也是來到才問別人,這裡什麼麵包最好吃。」她感嘆,隨著城市發展,本港許多懷舊餅店接連結業,並表示即使「快樂餅店」於馬鞍山有分店,日後亦只會在經過時才光顧。
市民陳小姐憶述,退休前經常光顧「快樂餅店」,今日排了半個小時隊,專程為買該店招牌美食「奶油筒」。她亦料日後只有經過馬鞍山才會光顧分店。
同樣是餅店30年老顧客的李婆婆就因為排隊人龍過長而選擇明日再來,「嚟嗰陣冇預料到咁多人,我幫襯幾十年喇,買開餐肉及墨西哥包。」問及如何看待餅店因收樓被迫結業,她嘆了一口氣,「加租、收樓呀嘛!呢條街真係冇咩麵包舖了。」