今日玩生煎包

戰狼300情2

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戰狼300情2 2022-06-26 15:14:12
隻韓國麵粉感覺中伏，軟到。。。









Elizabethdebicki 2022-06-26 15:22:43
聽講韓粉吸水d?
都做得唔錯
幾靚仔好味咁
Dragonforce 2022-06-26 15:25:42
樓主煎緊蒜？
戰狼300情2 2022-06-26 15:26:58
50%水，好軟，挺唔起。
下次試下45%水
戰狼300情2 2022-06-26 15:30:18
正確
戰狼300情2 2022-06-26 15:41:11
不過34蚊3kg
3大包
KKW 2022-06-26 15:43:45
呢隻韓國粉整面包都炒過一次
一唔記得減水就PK
鄭欣宜 2022-06-26 20:15:28
想食
五術 2022-06-26 21:07:32
慕容燕 2022-06-26 21:39:11
落少啲水
慢慢少少咁落
攪到有麵絮， 試吓捏埋一齊，唔好加水，除非太乾
戰狼300情2 2022-06-26 22:28:42
要試多次少水，唔得唯有拿來炸野。
下次用廚師機打
廢老一件 2022-06-26 22:47:57
以前生煎包都係收口向上，唔知點解而家全部教要反轉煎

窩貼都係，以前未見過會反轉上碟
慕容燕 2022-06-27 07:22:50
小心用機會燒
中式麵團好硬
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