點解成個邊爐變佐黑色？點算…

個紅色蕃茄湯變佐黑色….


放佐咧啲花甲入去就變到咁….


點算….

係米無吐沙?

飲咗佢啦

巴打 我都有呢個紫色煲！

唔知係唔係泥…
剩低半碟…
依家落佐好多SALT
睇下有冇反應

就咁買返來直放？

啲花甲無洗過？

係咪有死花甲吐唔到沙 成煲掉咗佢啦

有呀…沖佐幾次水

煎多個牛排食住等啦

有啲要CHECK清楚 好多花甲入面淨係包住一泡泥 冇肉係入面

Literally:

冇牛扒?

有隻花甲死左 殼入面全部都係泥

……我咧啲就係咁
入面好多黑色，應該係泥
個姐姐：返去飛水就食得㗎啦
俾佢水佐添

下次都係烚下先落鑊煮

要幾多泥先搞成咁

我啱啱又係咁，自己屋企蒸海鮮，花甲未吐哂沙，蒸完花甲嘔左成啖泥出黎

無吐沙

吐唔乾淨
上次試過，好彩食到尾先放…成煲黑晒

冇用
啲花蛤唔新鮮死左先會含住咁多泥

買咩都好都要番屋企浸下鹽水先
如果有啲合到實哂基本上係死左入面全部都泥

煮完夾起花甲同料頭，湯等佢沉澱，隔沙泥剩要面湯，之後再番煮上枱，出面餐廳都唔會一隻隻同你慢慢洗，預左有沙泥沉底唔要就算。