煮公仔麵包粉會唔會放埋落去煮
幽默大師2022
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咁煮好方便
咁你最好唔好出街食飯啦，我驚外面廚房嚇撚死你呀
香港啲水都算乾淨㗎啦
香港啲水都算乾淨㗎啦一個碗加隻生蛋撈埋d 粉，淥完麵淨夾d 麵落個碗撈混，再加熱水
咁就最入味
咁就最入味
我係 先落粉落碗 倒少少湯落碗溶咗啲粉 然後撈舊面出嚟放落碗 最後再倒水到浸過啲麵
我會一齊煮
唔想睇到d粉 要攪到冇先食得 感覺好怪
唔想睇到d粉 要攪到冇先食得 感覺好怪
沖下有幾污糟
要多水+大滾嘅狀態落麵
先至唔會令落麵之後水溫下降太多
先至唔會令落麵之後水溫下降太多
煮咁多年公仔麵
用幾多水都大概預到啦
用幾多水都大概預到啦
油就咪撚食出前一丁啦
沖下水減到幾多%油？
1% 都唔知有無
沖下水減到幾多%油？
1% 都唔知有無
係味道問題
起碼冇咗表面嗰浸，又唔係點影響味道
係你喉管同大廈水箱污糟關水咩事
本身係飲得
關水咩事本身係飲得
會 所以乾撈一定一定要落半包粉算 再加少少煮麵水撈
啲麵吸水
香港嘅水係加得比較多氟
煲左會少啲，所以要煲左先好飲
煲左會少啲，所以要煲左先好飲
又分兩派啦
有人覺得煮麵水原汁汁原味好食啲
有人覺得油 難食左
有人覺得煮麵水原汁汁原味好食啲
有人覺得油 難食左
煮麵 -> 隔水 -> 拎舊麵出嚟
係個碗到倒粉沖熱水 -> 放舊麵落去
係個碗到倒粉沖熱水 -> 放舊麵落去
咁不如杯麵
碗都唔駛洗
碗都唔駛洗
換過煲已經要再tune過，唔夠consistent
呢個應該係口感問題，多於健康問題。正如等水滾先落麵去煮，應該係為咗令麵條盡快封邊，唔會慢慢溶化變糊。一般嚟講，即食麵都會建議另外用清滾水去開調味粉，咁就可以冲出清而不濁嘅清湯，入口鮮而不滯。如果一早落調味粉，同含有澱粉質嘅麵條一齊煮的話，煮得愈耐，個湯底就會變得愈糊。如果為咗原煲上，用少隻碗，照計可以等到熄火之後，先至落調味粉，減少變糊程度。
我會倒咗第一轉水，再一邊煲新水一邊過冷河，煲滾第二轉水落料，煮熟後放麵煮多陣就倒啲熱水入有粉嘅湯碗度，再夾埋啲麵同料入碗，食得
屌你老母
煮個公仔麵姐 洗唔洗搞咁多野
煮個公仔麵姐 洗唔洗搞咁多野
我fd個工人教落, 包粉唔開成包放落去煮