759阿信屋討論區(7)

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2022-03-12 20:42:05
759果隻我覺得整歐包好正，整歐包香過韓粉，粉水比例難控制，要憑經驗睇下想整咩包自己再邊搓麵糰邊加加減減啲粉。呢隻粉灰啲同粗少少，灰度據講同礦物質有關，粗幼就磨既關係，邊樣好見仁見智啦，
2022-03-12 20:45:25
2022-03-12 21:18:26
2022-03-12 21:31:34
麵粉通常都唔係759買貴d又成日冇貨，屋企通常去大生買，貨源好似穩定d 唔怕共又真係急嘅話360都有嘅...
2022-03-12 22:05:45
哩啲唔駛雪嘅烏冬，通常用乳酸保質
所以煮出黎會酸，唔想酸，倒咗啲煮麵水
再用水沖一沖佢就得
哩啲用黎炒係好啲，無咁變麵糊
2022-03-12 22:24:54
大生360最近幾時見過有得賣??會唔會又俾人掃晒??759我已經有成個星期見唔到有麵粉買喇，拉粉韓粉日清都冇。
2022-03-12 22:41:32
2022-03-12 22:42:34
其實唔係特別好食
layz又好貴
2022-03-12 22:47:30
2022-03-12 22:54:23
2022-03-12 23:55:29
多謝你哋解答咗我嘅感覺
食非急凍烏冬個陣成日覺得有酸味
仲以為係啲調味料，一係我幻覺
原來非冷凍烏冬係有乳酸
2022-03-12 23:58:06
所以煮湯一定要用急凍烏冬

細個香港有烏冬呢樣野都係得酸果隻
連喺街食果啲港式日本野都係用果啲烏冬
第一次食到「讚歧烏冬」簡直驚為天人

非冷凍如果真係要食只能沖完水後炒
炒冇咁酸
2022-03-13 00:49:15
呢隻好唔好食？
2022-03-13 00:54:41
最右邊個款好普通
2022-03-13 00:56:57
右三ok
2022-03-13 00:59:09
就係睇中右邊果兩款，收到
2022-03-13 01:00:00
就係睇中右邊果兩款，收到咁試下右邊數上黎第2盒先
2022-03-13 01:21:40
呢排759 咖啡餅大貨
2022-03-13 11:44:49
麵粉去烘焙店買啦，又平又有唔同產地比你揀。
2022-03-13 14:30:04
可能各人口味唔同啦，我都係用返我既日粉
2022-03-13 14:31:29
二記上星期去都仲有貨
2022-03-13 17:05:22
2022-03-13 17:55:50
酸唔酸？
2022-03-13 17:56:27
2022-03-13 19:37:30
非急凍得噹噹係唔酸
但759無得賣
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