消委會測試 ：4 款鑄鐵鍋金屬釋放超標 中國製造Bruno 釋出致癌重金屬暫停售
傑志總領隊
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我就係上年black friday買左隻lodge鑄鐵pan用左成年
法國做架喎
staub咪冇塗層但佢pass
其實哂氣。 lodge都有問題， 咁中式生鐵鑊點辦？ 由細食到大
avocado oil OK, 我間唔中輪流用flaxseed同canola
牛油
屌你, 羅宋湯用鑄鐵鍋煲 
易潔鑊又咪係唔可以高溫本身就有分咩鑊同咩pan做乜
本身就有分咩鑊同咩pan做乜兒登D撚樣都唔煮飯
點會識
點會識
煙點太低用clarified butter又太奢侈咁
用clarified butter又太奢侈咁動物油都low smoke point? 我用黎整扒
消委會係唔係想分裂國家？
唔食呢的元素仲好意思叫中國人？
唔食呢的元素仲好意思叫中國人？
正喎可以補充咁多鐵質
講緊牛油定真係牛嘅脂肪
牛油入面有好多雜質好易燶架喎
牛油入面有好多雜質好易燶架喎Staub個陣就係見有出黑色塗層先買佢
butter唔係牛油咩
牛油嘅smoke point係175度 算低
而且買到嘅牛油裏面除左脂肪仲有水同其他雜質 所以好易燶
而且買到嘅牛油裏面除左脂肪仲有水同其他雜質 所以好易燶
The dose makes the poison
所有好野過量都有問題
唔好話鐵啦，飲得多水都會中毒
所有好野過量都有問題
唔好話鐵啦，飲得多水都會中毒
wiki話要clarify d butter先用黎煮野
d質質係milk solid
又學到野
d質質係milk solid
又學到野
送測同你買到嘅未必同一quality 
有咩買唔買得起
le creuset整靚個design用黎呃港女嫁咋
le creuset整靚個design用黎呃港女嫁咋
堂南部鐵器冇到呀屌你
試過兩次煮酸忌廉會落啲檸檬汁檸檬皮煮幾分鐘
但好少咁煮
但好少咁煮