SCA咖啡課程

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2021-10-19 11:23:46
想請問SCA啲course有冇用,學唔學到野?
香港黎講邊間教得最好?
我之前上過City&Guilds果個course,覺得好容易又冇咩野學
2021-10-19 13:47:15
推一推
2021-10-19 13:49:17
你係為張cert?
如果報純粹學沖咖啡個啲 其實唔讀都冇所謂 反而炒豆個啲拎cert更好更實際
2021-10-19 14:23:46
我想學多啲關於咖啡嘅知識,尤其係理論、拉花、試味、炒豆果啲
2021-10-19 14:34:54
2021-10-19 16:22:19
2021-10-19 18:27:54
2021-10-19 21:50:06
2021-10-19 23:44:19
2021-10-20 12:43:05
2021-10-20 12:47:46
報名上得堂既難度都唔會高
自己睇書/外國啲研究更有用
2021-10-20 13:44:11
City n guides 好似係英國嘅?
2021-10-20 17:25:22
但自學好似冇咩資源咁
2021-10-20 17:26:06
係,個course好簡單
2021-10-20 17:28:49
觀塘 coffee slave shop
上過手沖only 覺得幾nice係咪真係好專業就唔識分
可以睇睇
2021-10-20 17:37:57
睇你想上SCA邊個範疇,個課程設計既每個範疇都有關聯唔可以話沒用。同埋睇你係咪想入行做精品店或開店之類,有張cert+餐飲經驗會易入行d~
2021-10-20 17:39:05
多謝你,我睇睇先
2021-10-20 17:42:21
將來當然想自己開cafe,但而家我想學深入啲先
SCA啲course我最想學就係barista skills、roasting同sensory skills。其他範疇都想了解吓,但唔需要去到好pro
2021-10-20 17:49:38
到你有深入研究同埋好深興趣先再考慮報唔報啦~
讀左都唔係等如萬能,因為咖啡野真係千變萬化
2021-10-20 17:51:54
巴打好似好有研究
請問有冇書/YouTube channel可以介紹比我
2021-10-20 19:05:46
多謝你
學創業我一直都有參考吓其他舖頭
我想學roasting係因為將來想係外國開cafe,個market應該大好多。希望將來可以開到cafe,完到自己由細到大嘅夢想之餘,又可以為係香港想移民嘅人提供一份工作
2021-10-20 19:11:21
打飛機用 有料去參加比賽
2021-10-20 19:13:51
我會了解吓
多謝你
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