(拋磚) 有冇人受夠白烚雞胸

我會去重慶大廈執一包包嘅masala粉
超市買果啲醬太高糖

蕃茄洋蔥煮爛
之後加咖哩粉

我就切片咁用鹽粷醃，之後蒸或滾水落熄火浸熟
都會有啲鮮甜味

我都係咁 加多1serving on
冇哂雞味 爽呀

我都係去香料舖買

我會白烚雞胸搣絲, 再撈plain yogurt+青瓜絲做沙律

雞胸肉狗都唔食我食雞髀雞翼正十萬倍

雞胸+生果打汁

烚雞胸 跟住整手撕雞沙律

睇你塊野幾大塊
30-45min一般都夠

直接去阿活食

落粉炸

可能你個啲係超大雞胸
我15分鐘都搞掂
驚唔熟咪拆開睇下入面點
睇經驗

買返黎乜都唔搞
洗一洗，抺乾
之後我會切件，大概2，3cm
落啲蛋白，撈左先
再落啲鹽，黑椒，胡椒
加粟粉，最後加啲油
之後放返入雪櫃幾粒鐘
食之前室温放一陣，我多數會煲水前拎岀黎
之後煮好個意粉，起啲水仲係熱果啲一粒粒雞肉咁放入去
如果唔係會痴住一齊
就咁熄火浸最少10分鐘左右
之後你可以拎最大舊果個切開望下
我自己覺得幾好食

我冇保到滾水
蝦眼水就熄火
雞扒就應該俾正常大少少
一塊250-300g到

search即食雞胸
已經大把味可以抄

我直接成舊急凍嘅擺落氣炸鍋
懶人做法

每次就求其落啲唔同嘅乾香料上去
Paprika, garlic powder, curry powder, etc

個雞胸出嚟會好似煎過咁
感覺香口過白烚

唔會好重雪味

煎去皮雞髀肉雞扒好過
普通人做gym又唔係要去到健美比賽狀態
食多少少脂肪根本冇分別

我係醃完再上粉煎然後點汁食
想好食最重要係煮完要resting

我都係咁話
雞胸果種口感真係食撚到嘔

有次就咁切細 用759紅色個隻韓式辣醬醃 大火煎完用生菜蒜頭夾