乾炒同濕炒牛河有咩分別

木頭人z

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木頭人z 2021-09-09 18:11:40
食唔出
瑪雅星塵 2021-09-09 18:12:39
個樣已經好唔同
硬擦膠 2021-09-09 18:12:55
濕河有勾芡，乾河無
Mr.Mean 2021-09-09 18:13:39
盲?
鴨脷洲吳彥祖 2021-09-09 18:14:14
乾炒牛河可以脆皮
濕炒唔得
膠絲人易黏文尼遜 2021-09-09 18:14:25
one dry three wet
Mr.Mean 2021-09-09 18:14:55
⠁⠗⠑ ⠽⠕⠥ ⠃⠇⠊⠝⠙
ss13ss13 2021-09-09 18:15:04
to be dry or not to be wet
OxyLondon 2021-09-09 18:16:06
濕炒唔係廚房克星！
木頭人z 2021-09-09 19:01:01
真係得咩？
木頭人z 2021-09-09 19:01:14
？
小林誠司 2021-09-09 19:04:38
濕炒多數配菜遠

顏色都唔同
白滑大波妹 2021-09-09 19:20:39
乾炒用油
濕炒用水
東鄉一二三 2021-09-09 19:23:58
點解？
渣_古 2021-09-09 20:30:18
六毫子問左廚房師傅呢個問題 :
https://youtu.be/f5ZMA_POZIU?t=427
霍哥廚房#103｜乾炒濕炒




BTW , Miss 事業心重 , booking 一定好多男學生
https://youtu.be/ZGL9fnonDJM?t=300
~ABC~ 2021-09-09 20:32:03
濕炒D 河係白色，乾炒係啡色，樓主色盲？
渣_古 2021-09-09 20:39:06


https://www.youtube.com/watch?v=rnjLRLMuCOs&t=31s
錢水較煉 2021-09-09 20:45:36
佢笑樓豬盲寫點字
喜氣羊羊 2021-09-09 21:31:55
金玉滿堂
福音戒毒 2021-09-09 22:58:20
垃圾口
請退出飲食台
cccss 2021-09-09 23:44:52
濕炒係一pat汁（打芡）淋係面喎
唔講兜亂既話基本上下面啲河粉係白色

乾炒係深啡色（老抽）
乾身鑊氣勁

基本上兩樣野黎，色、香、味都唔同
樓主視覺、嗅覺、味覺都分唔到？
搵埋唔夠睇醫生 2021-09-10 01:08:06
其實濕炒有炒過咩？只係淋汁上面
點解要叫濕炒？
馬英九看錶 2021-09-10 01:27:46
濕炒正常係要用汁載住黎炒，而炒時啲汁係水狀啲，再落生粉水慢慢炒到渴收汁上碟
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