新一代人係咪無人識煲湯

老母煲定都未必想飲

唔係阿 00年 1個禮拜自己煲2 3次

雞翼魚蛋湯

可摸耳娶你

煲湯係咪指老火湯？ 識整栗米羹 羅宋湯算唔算識煲湯

Blow job 就識

不gay

Yolo

煲湯其實唔難
係SIDE時間

凍水落果皮(如有)
肉/骨先飛一飛水, 搞掂先放入煲內
再落材料...
煲2個鐘OR以上..搞掂

脂肪湯果種就真係不了

老火湯傷身呀

飲到痛風啦
等比時代淘汰

尋晚先整完薯仔蕃茄牛骨湯

尋日先煲完苦瓜咸酸菜

我第一次煲湯係姨媽教我，薯仔紅蘿蔔蕃茄豬肉湯。

豬肉用滾水沖一沖，洗走血水。紅蘿蔔去皮切大塊。 薯仔切大塊。蕃茄切塊。之後加水加鹽煲到好飲就得，最少細火煲半小時食素嘅就唔落豬肉，用腰果代替。

因為紅蘿蔔甜，所以唔駛落糖。

之後煲湯都差唔多，將堆蔬菜、瓜類加水加鹽煲。我試過包心葉、南瓜、眉豆、薯仔、紅蘿蔔，揾個大煲掟哂落去加鹽加水煲一至兩個鐘，煲愈耐愈有味，但一般我會食埋啲菜，所以唔會煲太耐，同埋我會切大塊啲，唔想啲菜煲得咁爛。

以前都試過草菇冬瓜青蘿蔔湯，步驟大同小異。

唔知豬腳薑算唔算湯，豬腳揾肉販燒毛切塊，熱水飛血水，薑去皮白鑊炒，之後揾瓦煲（鐵煲驚俾醋腐蝕）加甜醋煮（唔好加水或其他嘢）。雞蛋要分開煮，水煮熟後連殼放落放涼左嘅薑醋上浸，避免過度煮熟，但薑同豬腳唔驚煮太耐。

豬腳薑煲熟後可以室温擺好耐，要食先煲熱。因為媽媽鍾意食我先煮，女人容易骨質疏鬆，又或好適合食仔後補身。

我細過屋企煲䰼魚粉葛黑豆湯，我覺得好好飲，但唔識煮。

其實都唔係咁哂時間
洗好豬骨(新鮮聞落唔so既其實唔使飛水）
批好紅青蘿蔔皮洗好粟米
落少少紅棗蜜棗杞子淮山沙參玉竹
全部掉落煲度，唔好咁滿水，電磁爐煲湯mode or 水滾後轉慢火2粒鐘
煲完由佢放喺度
臨飲前再水滾轉慢火1粒鐘
飲前落少少鹽，攪掂

滾湯果D例如節瓜肉片湯,15-20分鐘就煲好飲得

何東姐妹將會全面進場

我都覺得滾湯仲好
紫菜魚蛋, 冬菇瓜粒 , 麵豉湯
反正老火湯都冇咩益

將啲嘔心嘅料溝成混濁嘅水 見到都唔安樂

何東閪戇鳩鳩，栢金遜手

邊度copy番黎

痴線中式湯屌打西湯

食仔後補身