人地讚你well done記得講thank you
下星期返西餐侍應 有咩要留意
娛民樂
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D飯垃圾黎 我通常唔食送淨係食飯
有時係d送係茄汁豆煮腸仔/蒸魚頭 我一定唔食
同埋個餐盤係鐵造 大果d通常幾碟野一齊上 重到你仆街 上年返見到有d瘦仔/一睇就知平時淨係打機既人倒瀉野 你自己睇住啦
同埋你拎湯出去唔好太搖 d湯好浪 浪左少少出去又係比人屌
唔該巴打
視察環境 有咩地方好蛇王
D撚樣好撚鍾意講無野做自己搵野做
D撚樣好撚鍾意講無野做自己搵野做
岩岩有fd用呢條link黎話好做。
利申番先,上年sem break得閒得濟入左去做左一個半月，資料唔update。
入去第一日，個炳哥多數會叫你做住傳菜先，主要係玩鳩你，試下你能力同埋認下路，佢一定搵到位串你，比佢串當無野就得，比起其他酒店佢算係友善。好彩既勁快調去露台做，因為出面成日唔夠人叫炳哥調人。
做傳菜主要小心d湯同綿花糖cake，湯唔好太搖，個綿花糖小心甩 ，其他冇咩特別，冇力又倒瀉野既比廚房佬炳哥長炒屌完後一係調走一係唔洗番。茶水吧有個劍哥好鐘意串新仔，但你一熟悉d工作就唔搞你。
通常短期炒散一係做廚房backup，一係做露台，如果識英文既又成日番，露台個大佬（大仆街）就會叫你學下睇menu去落單，同埋賣單，如果做得惦，你會好輕鬆，同埋相對做酒店，算free。
露台大佬見你新仔就會成日串你垃圾，同埋睥住你睇你有冇蛇王，連對非VIP客都好賤，上年我做就會私下對有禮貌既客好d。
Lobby，bank side，harbour side d長工長散幾乎無個好人，特別果個四眼高高地既e字頭，成隻狗眼生係個頭到。
呢間餐廳對客好兩極，你跟唔跟係你地既選擇，反正柒下柒下又一日，我就試過撞到幾熟professor 同個大學高層係到飲酒，仲要比佢拉住講野，果日之後我無再炒過f&b。
幾個經理就一副搞得惦就唔理既樣，最老果個係最串，有個後生既唔高既幾好人有禮貌，無聊都會吹兩句，但前提你令佢覺得你同其他炒散唔同。其實我keep住番應該唔會好辛苦。
只係我好憎呢間野管理模式。郭小姐貴人事忙自然睇唔到，仲成日引以為傲。
利申番先,上年sem break得閒得濟入左去做左一個半月，資料唔update。
入去第一日，個炳哥多數會叫你做住傳菜先，主要係玩鳩你，試下你能力同埋認下路，佢一定搵到位串你，比佢串當無野就得，比起其他酒店佢算係友善。好彩既勁快調去露台做，因為出面成日唔夠人叫炳哥調人。
做傳菜主要小心d湯同綿花糖cake，湯唔好太搖，個綿花糖小心甩 ，其他冇咩特別，冇力又倒瀉野既比廚房佬炳哥長炒屌完後一係調走一係唔洗番。茶水吧有個劍哥好鐘意串新仔，但你一熟悉d工作就唔搞你。
通常短期炒散一係做廚房backup，一係做露台，如果識英文既又成日番，露台個大佬（大仆街）就會叫你學下睇menu去落單，同埋賣單，如果做得惦，你會好輕鬆，同埋相對做酒店，算free。
露台大佬見你新仔就會成日串你垃圾，同埋睥住你睇你有冇蛇王，連對非VIP客都好賤，上年我做就會私下對有禮貌既客好d。
Lobby，bank side，harbour side d長工長散幾乎無個好人，特別果個四眼高高地既e字頭，成隻狗眼生係個頭到。
呢間餐廳對客好兩極，你跟唔跟係你地既選擇，反正柒下柒下又一日，我就試過撞到幾熟professor 同個大學高層係到飲酒，仲要比佢拉住講野，果日之後我無再炒過f&b。
幾個經理就一副搞得惦就唔理既樣，最老果個係最串，有個後生既唔高既幾好人有禮貌，無聊都會吹兩句，但前提你令佢覺得你同其他炒散唔同。其實我keep住番應該唔會好辛苦。
只係我好憎呢間野管理模式。郭小姐貴人事忙自然睇唔到，仲成日引以為傲。