電池爐定煤氣爐好

仆街後生仔

54 回覆
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ck68 2021-06-05 19:12:17
開爐制好似唔好, 好易扭親手, 佢平面
ck68 2021-06-05 19:12:50
煤氣爐就夠火力, 夠鑊氣
瘋狂的毒撚 2021-06-05 19:25:46
有工人做清潔,用明火
要自己清潔,用電磁爐
Polyglot 2021-06-05 19:39:34
對煮食無乜要求就電磁爐
煮嘢無咁熱 舒服啲

對煮食有要求 火力夠勁
就煤氣爐

頭就兩個或者三個 睇你需要 同廚房幾大
阿羅 2021-06-05 19:40:01
我之前都想咁整
見到有啲新樓係咁
但買兩個單頭好貴,唔係好捨得
最後買返雙頭明火算
仆街後生仔 2021-06-05 19:58:50
射射各位 應該電磁爐 本身好少煮嘢
我老豆就係陳局長 2021-06-05 20:04:59
電磁爐,可定時關爐,有啲可控溫,少好多油煙。

用過煤氣,夏天煮食熱到pk。 要適應流通空氣,開大風扇怕吹熄個爐。
迷小招 2021-06-05 20:45:52
以前用開煤氣,搬屋轉左電磁爐
除晃一定冇咁熱,比較安全 唔會燒到周邊野
有時間制,易清潔
但拋鑊要就住,同如果要換爐比較煩
林嘉•欣 2021-06-05 21:01:34
用電池作為能源嘅便攜式煮食爐
依家外國好興,因為夠曬方便
去到邊都可以煮野食
好似榴槤乜乜乜
ToyotaComfort 2021-06-05 21:41:44
肯定有好多人會話電磁爐冇鑊氣煮唔到野

其實睇功率,13A電源個啲唔滿意既可以揀20A什至30A

熱得好撚快架

覺得唔夠鑊氣係主觀感覺,因為個廚房室溫可以相差10度,而且用明火會有啲「hum hum」聲,咪覺得明火夠「鑊氣」好多

電磁爐清潔時方便幾萬倍,仲有如果你淨係用一邊爐頭,電磁爐可以提供更多工作檯面空間
有煙無火 2021-06-05 21:54:20
其實只係唔識用 電磁爐熱得比較慢
真係睇住夠溫度先落鑊的話, 家用煤氣爐同電磁爐係唔會有分別

家用爛鬼煤氣爐話夠鑊氣本身就係搞笑
火又細4圍又冇野圍住,D熱力走撚晒去
ETC到期 2021-06-06 02:53:17
電磁爐好廢
有得揀都想要明火
固定在牆上 2021-06-06 13:49:29
到底咩叫 鑊氣
城市正在哭泣 2021-06-06 14:01:50
鳩栢文 2021-06-06 14:50:44
會唔會好似以前gameboy咁樣, 買電池買到破產都仲未 打得爆機/ 淥熟個麵
鳩栢文 2021-06-06 14:53:33
我反而覺得主要係煤氣爐可以用圓底鑊比較重要, 有好多中式菜都係用圓底鑊比較方便, 當然都有專係畀圓底鑊用嘅電磁爐, 但都唔會特登買啦
刺激1995 2021-06-06 14:57:44
同意 除非真係有心研究煮食 + 買高配爐具
拎住個易潔獲開大個火就妄想有鑊氣,係小朋友既幻想
鳩栢文 2021-06-06 14:57:53
相信係講緊爐頭加熱溫度上限, 同埋加熱嘅速率
除咗關個爐事, 都仲要睇下隻鑊係乜嘢材料
平時炒菜就最體驗到鑊氣嘅重要, 如果溫度唔夠高, 或者落咗菜之後加熱唔夠快, 咁就蒸發唔切啲菜滲出嚟嘅水份, 跟住啲水就會keep住好似烚菜咁樣烚熟啲菜成兜水汪汪
灰熊仔 2021-06-06 15:56:39
我覺得好多人話電磁爐無力係用座台打邊爐果d電磁爐去講,我用過20A果d嵌入式電磁爐真係唔覺同家用煤氣爐有咩分別
固定在牆上 2021-06-06 16:50:11
咁買個火數高嘅電磁爐,預多啲時間加熱個煎pan,都一樣做到夠高溫

明火本身好處係傳熱快,但都會干擾你煮食方法,無論用咩煮法,都會有明火加熱影響,可能呢啲就叫鑊氣?

例如明火蒸嘢一定快過蒸爐,因為個火本身都不停咁傳熱,唔同蒸爐真係只用蒸氣
magical 2021-06-06 16:54:04
各有各好。 電磁可以唔用煤氣,煤氣爐炒嘢食秒殺電磁。
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